Tejaswini Hegade

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ದೋಸೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪಾಯಸ, ದೋಸೆ ಹಾಗೂ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಇಲ್ಲಿ ಇದರ ತಿರುಳಿನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ದೋಸೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಂಪಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಂದು ಅದರ ಬಿಳಿಯಾದ ಭಾಗ ಅಂದರೆ ತಿರುಳನ್ನು ಬಿಸುಟದೇ ಅದ...
Watermelon Dose

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾವಿನಕಾಯಿಯ ಚಟ್ನಿ
ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಅನ್ನ, ಚಪಾತಿ, ದೋಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯುಗಾದಿ ಹಬ್ಬದಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.* ತೇಜಸ್ವಿನಿ ಹೆಗಡೆ, ಬೆ...
ಪಡವಲಕಾಯಿ ಗಸಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಲಕಾಯಿ ಹಶಿ
ನೋಡಲು ಹಾವಿನಂತೆ ಜೋತುಬೀಳುವ ಪಡವಲಕಾಯಿ ಹಶಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಲಕಾಯಿ ಗಸಿ ಬಲೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂಶ ಜಾಸ್ತಿ ಇರುವ ಈ ತರಕಾರಿ ತಿಂದರೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಇದರ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಕೂಡ...
Padavalakayi Hashi Or Patlakayi Gasi
ದಿಢೀರ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಕ್ಕುಲಿ
ಮಳೆಗಾಲದ, ಇಲ್ಲವೇ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಕಾಫಿಗೋ, ಮುನ್ಸೂಚನೆ ನೀಡದೆ ಆತ್ಮೀಯರು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗಲೋ, ಇಲ್ಲಾ ಬಾಯಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಕುರು ಕುರು ತಿನಿಸು ತಕ್ಷಣ ಬೇಕೆನಿಸಿದರೆ, ಈ ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟಿನ ಚಕ್ಕುಲಿಯನ್ನು ಕೇವಲ ...
ಹಸಿ ಅರಿಶಿನ ಕೊಂಬಿನ ಚಟ್ನಿ.
ಅರಿಶಿನ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಂಜುನಿವಾರಕ ಹಾಗೂ ಔಷಧೀಯಗುಣವುಳ್ಳದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗಾಯದ ಕೀವು ಮಾಯುವಿಕೆಗೆ, ಕಫ, ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತ ಬಾಧೆಗೂ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿಗೋ ಇಲ್ಲಾ ನೀರ...
Turmeric Chutney Recipe Tejaswini Hegade
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಪಲಾವ್
ತಾಳ್ಮೆಯೊಂದಿದ್ದರೆ ನಮಗಿಷ್ಟವಾಗುವ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕಟ್ಟಾದ ತಿನಿಸನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಪಲಾವ್ ಕೂಡ ಅಷ್ಟೇ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ ಎಲ್ಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ಅರ್ಧಗಂಟೆ...
ಧಿಡೀರ್ ರವಾ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ
ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಹಾಕಿ ಅದು ನೆನೆಯುವ ತನಕ ಕಾಯ್ದಿದ್ದು ಆಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಆನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅದು ಹುಳಿ ಹದ ಬರುವ ತನಕ ಕಾಯುವ ತಾಳ್ಮೆ ಯಾರಿಗಿದೆ. ತಾಳ್ಳೆ ಇದ್ದರೂ ರಾತ್ರಿ ಮನೆಗೆ ತಡವಾಗಿ ಬಂದು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಬೇಗ ಕೆಲಸಕಾರ...
Fast Forward Instant Rava Masala Dosa
ಕರಿಬೇವಿನ ಹಸಿ ಹಸಿ ಚಟ್ನಿ ರೆಸಿಪಿ
ಕರಿಬೇವು (curry leaf) ಬಹೂಪಯೋಗಿ. ಅದಿಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗಳು ಭಣಭಣ. ಏನೇ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಿದ್ದರೂ ಚಟಪಟ ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಕರಿಬೇವು ಹಾಜರಿರಲೇಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪೂರಕ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದ...
ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಘಮ ಘಮ ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾತ್
ರಾತ್ರಿ ಮಾಡಿ ಉಳಿದ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಮಾಡಿ ಕೈತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕರುನಾಡ ಕನ್ನಡಿಗರ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೀರ್ಘ ಪರಂಪರೆ. ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕಿಂತ ತುಸು ಭಿನ್ನವಾದದ್ದು ಪಚನಶಕ್ತಿ ವರ್ಧಿಸು...
Ginger Garlic Rice Dish
ಸಿಕ್ಸ್ ಕಪ್ ಬರ್ಫಿ : ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ತಿಂಡಿಗೆ ಸಿಕ್ಸ್ ಕಪ್ ಬರ್ಫಿ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ? ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ವಿವರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಗಮನಿಸಿ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ.* ತೇಜಸ್...
ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಜಿಡ್ಡು ಕಡಿಮೆಯಿರುವ ಪಡ್ಡು
ಈ ತಿಂಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದ್ದೇ. ತಿಳಿದವರಿಗೆ ನೆನಪಿಸುವುದು, ತಯಾರಿಸಲು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದಿದ್ದವರಿಗೆ ತಿಳಿಯಹೇಳುವುದು ಈ ಶುಕ್ರವಾರದ ಅಡುಗೆ ವಿಶೇಷ. ಪಡ್ಡುಗೆ ಗುಂತಪೊಂಗಳು ಅಥವಾ ಗುಂಡಪಂಗಳು ಎಂಬ ಹ...
Paddu Vegetarian Breakfast
ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಚೀನಿಕಾಯಿ ಕಡುಬು
ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಕಡೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀಪಾವಳಿಗೆ ಚೀನಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಗೋವೆಕಾಯಿ ಕಡುಬನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈಬಾರಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಮುರಿದು ದೀಪಾವಳಿಗಷ್ಟೇ ಏಕೆ ಹೊಸವರ್ಷಕ್ಕೇ ಮಾಡೋಣಂತೆ, ಅದಕ್ಕೇನಂತೆ! ನೆನಪಿಡಿ, ಚ...
 

ಇದರಿಂದ ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿಿ- Kannada Boldsky

Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. This includes cookies from third party social media websites and ad networks. Such third party cookies may track your use on Boldsky sites for better rendering. Our partners use cookies to ensure we show you advertising that is relevant to you. If you continue without changing your settings, we'll assume that you are happy to receive all cookies on Boldsky website. However, you can change your cookie settings at any time. Learn more