Just In
Don't Miss
- Finance ಆಕ್ಸಿಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಭರ್ಜರಿ ಲಾಟರಿ, 7,129 ಕೋಟಿ ನಿವ್ವಳ ಲಾಭ!
- News Gold Price: ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ದರದಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಇಳಿಕೆ, ಇಂದಿನ ಬೆಲೆ ವಿವರ
- Movies Shobha Shetty ; ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದ ನಟಿ ಶೋಭಾ ಶೆಟ್ಟಿ
- Sports IPL 2024 :ಬಲಿಷ್ಠ ಹೈದರಾಬಾದ್ ಬಗ್ಗು ಬಡಿದ ಆರ್ಸಿಬಿ: ಕಮಿನ್ಸ್ ಪಡೆಗೆ ಹೀನಾಯ ಸೋಲು
- Automobiles Honda: ಬಡವರ ಕನಸು ನನಸು.. ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಸಿಗುತ್ತವೆ ಈ ಬೈಕ್ಗಳು
- Technology Sennheiser: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸೆನ್ಹೈಸರ್ ಮೊಮೆಂಟಮ್ ಟ್ರೂ ವೈರ್ಲೆಸ್ 4 ಲಾಂಚ್! ಬೆಲೆ 20 ಸಾವಿರ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಸಮೋಸ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಮೈದಾ
-
1
ಬಟ್ಟಲು
ರವೆ
-
1
ಬಟ್ಟಲು
ಹೆಸರುಬೇಳೆ
-
1
ಬಟ್ಟಲು
ಈರುಳ್ಳಿ
-
ದೊಡ್ಡ
ಗಾತ್ರದ್ದು
4
(ತುಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ
3
ಸಾಕು)
ಗರಂ
ಮಸಾಲ
-
ಅರ್ಧ
ಚಮಚ
ಚಾಟ್
ಮಸಾಲ
-
ಅರ್ಧ
ಚಮಚ
ಖಾರದಪುಡಿ
-
1
ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು
-
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಸೊಪ್ಪು
-
ಸ್ವಲ್ಪ
ಎಣ್ಣೆ
ಕರಿಯಲು
ಟೊಮೆಟೊ
ಸಾಸ್
-
1
ಚಮಚ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
* ಮೈದಾ ಮತ್ತು ರವೆಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಕಲಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ನಾದಿ ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
* ಹೆಸರುಬೇಳೆಯನ್ನು ಕುಕ್ಕರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕೂಗನ್ನು ಕೂಗಿಸಿ ಸ್ಟೌವಿನಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ.
* ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಒಗ್ಗರಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚಿಕೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಾಳಿಸಿ.
* ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿಟ್ಟ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ, ಗರಂ ಮಸಾಲ, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಎಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ ಪಲ್ಯ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
* ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಲಟ್ಟಿಸಿಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಪಲ್ಯ ತುಂಬಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಿರಿ.
* ಮುಂದ? ಮುಂದೇನು? ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ ಜಮಾಯಿಸಿ.