Karnataka Kitchen

ಹೊಸ ರುಚಿ: ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಿಸ್ತಾ ಕೇಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ ರೆಸಿಪಿ
ಚಳಿಗಾಲ ಬಂತೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಕೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಕೀಸ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಏಕೆಂದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೇಕ್ಸ್...
Delicious Cranberry Pistachio Cake Biscuit

ವರಮಹಾಲಕ್ಷ್ಮಿ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಪೆಷಲ್-'ತುಪ್ಪದ ಕೊಬ್ಬರಿ ಹೋಳಿಗೆ'
ಶ್ರಾವಣ ಮಾಸ ಬಂತೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಹಬ್ಬಗಳ ಸಾಲೇ ಶುರು ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬ ಹರಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪೂಜೆ ಪುಣಸ್ಕಾರದ ಜೊತೆ ವೈವಿದ್ಯಮಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲ...
ಬೊಂಬಾಟ್ ಸಿಹಿ ರೆಸಿಪಿ-'ಮಿಲ್ಕ್ ಮೈಸೂರ್ ಪಾಕ್'
ಭಾನುವಾರ ಅಥವಾ ಇತರೆ ರಜೆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೆಂಟರಿಷ್ಟರು ದಿಢೀರನೆ ಮನೆಗೆ ಬಂದರೆ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸು ಆಲೋಚಿಸತೊಡಗುತ್ತದೆ. ಬಂದವರು ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರ...
Mouthwatering Milk Mysore Park Recipe
ಟೊಮೆಟೊಭಾತ್ ವಿರೋಧಿಸಿ ಪಂಜಿನ ಮೆರವಣಿಗೆ
ತುಂಬ ವರ್ಷದಿಂದ ನನ್ನ ಒಂದು ಅಸಹನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕೆಂಬ ಆಸೆ ಇತ್ತು. ಅದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ ದಟ್ಸ್ ಕನ್ನಡ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದ ಸುಮಲತ ಮತ್ತು ರೀನಾ ಅವರಿಗೆ ಧನ್...
ಹೊಸರುಚಿ : ಹಾಲು ಹೋಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು
ಹಾಲು ಹೋಳಿಗೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ಮುಂಜಿ, ನಾಮಕರಣ, ಸತ್ಯನಾರಾಯಣ ಪೂಜೆ, ಗೃಹ ಪ್ರವೇಶ, ಮದುವೆ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಮುಂತಾದ ಶುಭ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಮನೆಮಂದ...
Coconut Milk Holige Recipe Aid
ಹೊಸರುಚಿ : ಸೀಮೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾ
ಬದನೆಕಾಯಿ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಲ್ವಾ ಎಂದಾದರೂ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಬದನೆಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾನಾ? ಎಂದು ಮುಖ ಕಿವುಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಎಂಥ ಬದನೆಕಾಯಿ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅ...
ಹೀರೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಡಿಫರೆಂಟ್ ದೋಸೆ
ಜಾಸ್ತಿ ತಯಾರಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ ಸ್ಟಂಟ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮುಂಜಾನೆಯ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ. ಅದೇ ಹೀರೆಕಾಯಿ ದೋಸೆ. ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಹ...
Ridge Gourd Instant Dosa Aid
ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಆಂಬೋಡೆ
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದಿಯೋ ಇಲ್ಲವೊ. ಆಂಬೋಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಬುರುಬುರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಹುಡುಗಿ ದುಂಡದುಂಡಗಾಗಿದ್ದರೆ 'ಬುರುಬುರಿ ಹಂಗ ಹೆಂಗ ಉಬ್ಯಾಳ ನೋಡು' ...
ಖುಷಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರಿ ಬಾದಾಮ್ ಪೂರಿ
ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವಿರಲಿ, ಸಂತಸ ಸಂಭ್ರಮವೇ ಇರಲಿ ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆಂದು ಮಾಡಬಹುದಾದ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ಬಾದಾಮ್ ಪೂರಿ. ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕಿನಲ್ಲಿನ ಚಿರೋಟಿಯ ಸೋದರ ...
Badam Puri Sweet Recipe Aid
ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಸಮೋಸ
ತಿಂಡಿಪೋತರಿಗೆ ಚಾಟ್ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ದುಂಡಗೆ ಇಟ್ಟ ಡುಮ್ಮನೆ ಇರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮೋಸಗಳನ್ನು ಕಂಡ ಕೂಡಲೆ ತಿನ್ನದೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಇಲ್ಲ. ಅಯ್ಯೋ ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ಗ್ಯಾಸು ...
ಮಳವಳ್ಳಿ ಅವರೆಕಾಳು, ಭಿಲಾಯ್ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
ಊರಿಗೆ ಹೋದಾಗ ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮ (ಜಯಂತಿ ಪಾಂಡುರಂಗ) ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮನೆಗೆ ವಾಪಸ್ಸು ಬಂದಮೇಲೆ ಮಾಡಿದೆವು. ನಾನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗಂಡ ಅಭಿಷೇಕ್ ಜತೆಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ಸವಿದ ಉ...
Winter Food Specialities Avarakalu Uppittu
ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ದಿಢೀರ್ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ತಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಏನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕು ಅಂತ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ...
 
ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿ ತಕ್ಷಣ ಪಡೆಯಿರಿ
Enable
x
Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
X