ಕನ್ನಡ  » ವಿಷಯ

Rasam

ಚುಮುಗುಟ್ಟುವ ಚಳಿಯಲಿ ಜೀರಿಗೆ ರಸಂ ಜೊತೆಯಲಿ
ಈ ಚಳಿ ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಕುಡಿದರೆ ಚೆಂದ. ಆದ್ರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸಾಂಬಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರಸಂ ಮಾಡಿ ಕುಡಿದರೆ ಬಾಯಿಗೂ ರುಚಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳಿತು. ನೆಗಡ...
ಚುಮುಗುಟ್ಟುವ ಚಳಿಯಲಿ ಜೀರಿಗೆ ರಸಂ ಜೊತೆಯಲಿ

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮಸೆದು ಮಾಡುವ ಮಸ್ಸೊಪ್ಪು ಸಾರು
ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಚಪಾತಿ ರೆಸಿಪಿ ಯಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮಸ್ಸೊಪ್ಪೆಂದರೆ ಏನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಓದುಗರೊಬ್ಬರು ಕೇಳಿದ್ದರು. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮಸೆದು ...
ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರು ಮಾಡೋಣ ಬನ್ನಿ
ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿದಿರುವ ನಿಮಗೆ ಆಪಲ್ ಸಾರಿನ ರುಚಿ ಗೊತ್ತಿರಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ; ಆಮೇಲೆ ಜ್ಯೂಸಿಗಿಂತ ಸಾರೇ ಒಳ್ಳೇದು ಅನಿಸದಿದ್ದರೆ ಕೇಳಿ. ಎ ಫಾರ್ ಆಪರ್ ಅಂತ ...
ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರು ಮಾಡೋಣ ಬನ್ನಿ
ಇಡ್ಲಿಗಾಗಿಯೇ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಸಾಂಬಾರ್
ಮೊನ್ನೆ ಸಂಬಂಧಿಕರ ಮನೆಗೆ ಹೋದಾಗ ಅವರ ಪುಟ್ಟ ಮಗಳೊಬ್ಬಳು ಒಂದೇ ಸವನೆ ಹಟ ತೆಗೆದಿದ್ದಳು. ಹೊಟೇಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದ ಸಾಂಬಾರು ಏನು ಸಖತ್ತಾಗಿತ್ತು. ನೀನು ಮನೇಲಿ ಮ...
ಕಾರ್ತೀಕ ಕೃಷ್ಣ ದ್ವಾದಶಿಗೆ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಸಾರು
ಬೇಳೆ ಸಾರು, ತಿಳಿ ಸಾರು, ಟೊಮೆಟೋ ಸಾರು, ರಸಂ ಮುಂತಾದ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಜೋಡಿ ಮಾಡುವ ದ್ರವಮೂಲದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಈಚೀಚೆಗೆ ಅನೇಕರು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಗುಡ್ ನ್ಯೂಸ್. ನಾನಾ ರೆಸಿಪಿಗಳ ಪ್ರಿಂಟ್ಔ...
ಕಾರ್ತೀಕ ಕೃಷ್ಣ ದ್ವಾದಶಿಗೆ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಸಾರು
ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಕೋಲಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಕರ್ನಾಟಕಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹವಾಮಾನ ಗುಣ ಎನ್ನುವಂಥದ್ದೇ ಇಲ್ಲ, ನೋಡಿ. ಎಲ್ಲರ ಬಾಯಲ್ಲೂ ಇವತ್ತು ಅದೇ ಮಾತು. ಚೆನ್ನೈನಲ್ಲಿ ಮಳೆಯಂತೆ ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಮೋಡ ಮುಸುಕಿದೆಯಂತೆ ಎ...
ತಮಿಳು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಶೆಡ್ ಅಡುಗೆ
ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಟ್ಟಡ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಹಪಾಲು ತಮಿಳು ವಲಸೆಗಾರರಿಗೆ ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಂಗುವ ಜಿಂಕ್ ಶೀಟ್ ಶೆಡ್ಡಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ತಯಾರಾಗುವ ಅಡುಗೆ ಬ...
ತಮಿಳು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಶೆಡ್ ಅಡುಗೆ
ಹುಣಿಸೆ ಎಲೆ ಚಿಗುರಿನ ದಾಲ್ಮಖಾನಿ
ಹುಣಸೆ ಮರ ಕಂಡ್ರೆ ಸಾಕು ಕಣ್ಣು ನೇರವಾಗಿ ಗೊಂಚಲು ಗೊಂಚಲಾಗಿ ಜೋತುಬಿದ್ದಿರುವ ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸು ಯಾವುದೇ ಇರಲಿ ಶಕ್ತಿಯೆಲ್ಲಾ ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಕಲ್ಲು ಬೀಸಿ ಕೆ...
ಕಾಳುಮೆಣಸು ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣಿನ ಹುಳಿ
ಶ್ರೀಮತಿ ತೇಜಸ್ವಿನಿ ಹೆಗಡೆ ಯವರು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುವ ಅಡುಗೆ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ ಎಂಜಾಯ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಹೊನ್ನಾಳಿಯ ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮ...
ಕಾಳುಮೆಣಸು ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣಿನ ಹುಳಿ
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಹುಳಿ
ಅವರೆ ಚಳಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನೂ ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದಂತೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್ ಕೊನೆಯ ವಾರ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಮೊದಲ ವಾರ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಯಂಕರ ಚಳಿ ಇರುತ್ತದೆಂದು ಹವಾಮಾನ ಇಲಾಖೆ ಬೇರೆ ...
ರುಚಿಕಟ್ಟಾದ ಗೊಡ್ಡು ಸಾರನ್ನು 5 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ
ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು :ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು (ನಿಂಬೆ ಹೋಳಿನಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಬಟ್ಟಲು ತುಂಬುವಷ್ಟು)ಸಾರಿನ ಪುಡಿ- 2 ಟೀ ಚಮಚತುಪ್ಪ- 2 ಟೀ ಚಮಚಒಂದಿಷ್ಟು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪುಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಹಾಗೂ ರು...
ರುಚಿಕಟ್ಟಾದ ಗೊಡ್ಡು ಸಾರನ್ನು 5 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ
ಉಂಡ್ಲಿಗೆ : ಮಲೆನಾಡ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿ
ಮಲೆನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ಟ ಮಗು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೊಸಿಲು ದಾಟಿದಾಗ ಉಂಡ್ಲಿಗೆಯನ್ನು ಮಗುವಿನ ಬಾಯಲ್ಲಿಟ್ಟಾಗಲೇ ಅಜ್ಜಿಯ ಸಂಭ್ರಮ ಸಾರ್ಥಕ. ಸುಳಿಮನೆ ಸರೋಜಮ್ಮ ಪೆಜತ್ತಾಯ, ಬಾಳೆಹೊಳೆpejathayas...
ಆಪಲ್‌ ಸಾರು
ಆ್ಯಪಲ್‌ ಜ್ಯೂಸ್‌ ಕುಡಿದಿರುವ ನಿಮಗೆ ಆ್ಯಪಲ್‌ ಸಾರಿನ ರುಚಿ ಗೊತ್ತಿರಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ; ಆಮೇಲೆ ಜ್ಯೂಸಿಗಿಂತ ಸಾರೇ ಒಳ್ಳೇದು ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್...
ಆಪಲ್‌ ಸಾರು
ಹಬ್ಬದ ಮಾರನೆದಿನ ಮಾಡುವ ನಿರುಮ್ಮಳ ತಿಳಿಸಾರು
ತಿಳಿಸಾರು ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಛಪ್ಪನ್ನಾರು ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿತ್ತಾ? ಬೇವು ಬೆಲ್ಲ ತಿಂದು ಸರ್ವಜಿತ್‌ ಸಂವತ್ಸರವನ್ನು ಸಂಭ್ರಮದಿಂದ ಸ್ವಾಗತಿಸಿದ್ದಾಯಿತು. 28 ...
 
ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿ ತಕ್ಷಣ ಪಡೆಯಿರಿ
Enable
x
Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
X
Desktop Bottom Promotion