Avarekalu

ಘಮಘಮಾ ಎನ್ನುವ ಅವರೆಕಾಳ್ ಸಾರ್, ರೆಸಿಪಿ
ಇದು ಅವರೆಕಾಳಿನ ಸೀಸನ್. ಈ ಸೀಸನ್ ನಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತೆ ನೀವು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಷ್ಟು ಕಾಯಿಸಲು ನಮಗೂ ಇಷ್ಟ...
Averekalu Saru Recipe

ಕರಿದ ಅವರೆಕಾಳು -ಟೈಮ್ ಪಾಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್
ಮೊನ್ನೆ ಅವರೆಕಾಳು ಮೇಳಕ್ಕೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ. ಅಲ್ಲಿದ್ದ ಅವರೆಕಾಳಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಅವರೆಕಾಳಿನಿಂದ ಇಷ್ಟೊಂದು ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಅ...
ಮೇಕಿಂಗ್ ಆಫ್ ಅವರೆಕಾಳು ರೊಟ್ಟಿ- ಸ್ಟೆಪ್‌ಬೈಸ್ಟೆಪ್
ಇದು ಅವರೆ ಕಾಳು ಸೀಸನ್. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಕೈಗಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ರಸ್ತೆಯ ಮೂಲೆಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಗುಡ್ಡೆ ಹಾಕಿದ ಅವರೆ ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಕಾಲ. ಧನುರ್ಮಾಸದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಂದರ...
Averekalu Roti Recipe
ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸುವ ಹಿತಕವರೆಬೇಳೆ ಪಲ್ಯ
ಈಗ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಸುಗ್ಗಿ. ಹೇಮಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅವರೆಬೇಳೆ ಬೆಳೆಗೆ ಭಾರೀ ಡಿಮ್ಯಾಂಡ್. ಅವರೆಕಾಳಿನ ಪಲ್ಯ, ನಿಪ್ಪಟ್ಟು, ಉಸುಳಿ, ಅವರೆಕಾಳಿನ ರೊಟ್ಟಿ, ಅವರೆಕಾ...
ಚಳಿಗಾಲದ ಸೊಗಡು ಅವರೆಕಾಳಿನ ಜನ್ಮ ರಹಸ್ಯ
"ಚುಮು ಚುಮು ಚಳಿಗೆ ಅವರೇಕಾಯಿ ಮದ್ದು" ಎಂಬುದು ಓಪನ್ ಸೀಕ್ರೇಟ್. ತರಾವರಿ ತರಕಾರಿಗಳಿದ್ದರೂ ಚಳಿಗಾಲದ ಧಾನ್ಯ ಅವರೇಕಾಳು ಎಲ್ಲರ ಮನೆಗಳಲ್ಲೂ ಖಾಯಂ ಅತಿಥಿ. ಈ ಅವರೇಕಾಯಿಯ ಹುಟ್ಟು, ಬೆ...
Karnataka Winter Vegetable Val Bean Avarekalu
ಮಳವಳ್ಳಿ ಅವರೆಕಾಳು, ಭಿಲಾಯ್ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
ಊರಿಗೆ ಹೋದಾಗ ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮ (ಜಯಂತಿ ಪಾಂಡುರಂಗ) ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮನೆಗೆ ವಾಪಸ್ಸು ಬಂದಮೇಲೆ ಮಾಡಿದೆವು. ನಾನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗಂಡ ಅಭಿಷೇಕ್ ಜತೆಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ಸವಿದ ಉ...
ರೊಟ್ಟಿ ಬೊಂಬಾಟಾಗಿದೆ ಬೊಂಬಾಟಾಗಿದೆ!
ಮೂರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ನಾನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಮಗಳ ಬಾಣಂತನಕ್ಕೆಂದು ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್ ಗೆ ಹೋದವಳು ಬಂದು ಒಂದೇ ದಿನ ಆಗಿತ್ತು. ನಾನಿಲ್ಲದಾಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇವರೆಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇ ಕಡ...
Avarekalu Akki Rotti Recipe
ತಾಜಾ ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳು ಉಸಳಿ
ಅವರೆಕಾಳಿನ ಸೀಸನ್ನು ಇನ್ನೇನು ಮುಗೀತಾ ಬಂತು. ಅವರೆಕಾಳು ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಯಾವ ತಿನಿಸನ್ನೂ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಾಡೇಯಿಲ್ಲ ಅಂತ ನೀವು ತೊಳಲಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ರುಚಿಕರ ತಿನಿಸು. ರ...
ಗರಮಾಗರಂ ಅವರೆಕಾಳು ನಿಪ್ಪಟ್ಟು
ಇನ್ನು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣಾಯಣ ಮುಗಿದು ಉತ್ತರಾಯಣ ಪುಣ್ಯಕಾಲ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲಿದೆ. ಸೂರ್ಯದೇವ ತನ್ನ ರಥವೇರಿ ಬಂದು ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗೆ ರೈತರಿಗೆ ಸುಗ್ಗಿ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗನ್ನೂ ನೀಡ...
Avarekalu Nippattu Recipe
ಇವರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಬಂದಿದೆ ನೋಡಿ ಅವರೆ ಮೇಳ
ಜ. 7ರಿಂದ 17ರವರೆಗೆ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಅವರೆಮೇಳ ನಡೆಯಲಿದೆ. ವಿಶ್ವೇಶ್ವರಪುರದ ಸಜ್ಜನರಾವ್ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ವಾಸವಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅವರೆಬೇಳೆ ಮೇಳವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದೆ.ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಕಾರ...
ಕಾಳ್‌ ಕಾಳ್‌ ಕಾಳ್‌ ಅವರೆಕಾಳ್‌!
ಬದನೆಕಾಯಿ, ಬೆಂಡೇಕಾಯಿ, ಹುರುಳಿಕಾಯಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಎಲೆ ಕೋಸಿಗೆ ಎರಡು ವಾರ ರಜ ಕೊಡಿ!!!ಹೇಮಂತಋತು. ಅವರೆ ಕಾಳಿನ ಕಾಲ. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಈಗ ಅವರೆಕಾಯಿ ಸುಗ್ಗಿ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಾರಿ...
avare Nippattu
ಅವರೆಕಾಳಿನ ರೊಟ್ಟಿ
ಈಗ ಅವರೆಕಾಯಿ ಕಾಲ. ಅವರೆ ಕಾಳಿನ ಸಾರು, ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ತಿಂದು ನಿಮಗೆ ಬೋರ್‌ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವರೆಕಾಳಿನ ಬಗ್ಗೆ ವೈರಾಗ್ಯ ಬಂದಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಅವರೆಕಾಳಿನ ರೊಟ್ಟಿಯ ರುಚಿಯನ್...
 
ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿ ತಕ್ಷಣ ಪಡೆಯಿರಿ
Enable
x
Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
X