For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

ಹಬ್ಬದ ಊಟಕ್ಕೆ 10 ಯಮ್ಮಿ ಯಮ್ಮಿ ರೆಸಿಪಿ

|

ದೀಪಾವಳಿಯನ್ನು ಹಿಂದೂಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಖ್ ಧರ್ಮದವರೂ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ದಿನ ಕೆಲವರು ದೇವಿ ಲಕ್ಷ್ಮಿಯನ್ನು ಪೂಜಿಸಿದರೆ ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಕಡೆ ಕಾಳಿ ದೇವಿಯನ್ನು ಪೂಜಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿ-ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದು.

ಬೆಳಕಿನ ಹಬ್ಬ ದೀಪಾವಳಿಯ ಸಂಭ್ರಮದಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಮಂದಿಗೆಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಕೊಡಲುಆ ದಿನ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯೂಸಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ದೀಪಾವಳಿಗೆ ನೆಂಟರಿಷ್ಟರು ಬರುತ್ತಾರೆ, ಮಗಳನ್ನು ಮದುವೆ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಅವರನ್ನು ಉಪಚರಿಸುವ ಸಂಭ್ರಮ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ-ಬೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಅನ್ನ, ಪಲ್ಯ, ಹಪ್ಪಳ, ಪಚಡಿ, ಕೋಸಂಬರಿ, ಕರಿದ ತಿಂಡಿ, ಪಾಯಸ ಇವುಗಳೆನ್ನೆಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ದೀಪಾವಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಏಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೆವು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆಗಳ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ನೋಡಿ:

ತುಪ್ಪದನ್ನ:

ತುಪ್ಪದನ್ನ:

ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತಿಳಿಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಸಾಂಬಾರ್ :

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಸಾಂಬಾರ್ :

ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿಯ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಗೋಡಂಬಿ-ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ:

ಗೋಡಂಬಿ-ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ:

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಗ್ರೇವಿ ರೆಸಿಪಿ

ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಗ್ರೇವಿ ರೆಸಿಪಿ

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ibis & Novotel ಹೋಟೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಡುಗೆ ಭಟ್ಟರಾಗಿರುವ ಕೈಲಾಶ್ ಗುಂಡ ಪಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿರುವ ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಗ್ರೇವಿ ರೆಸಿಪಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷ ಪಡುತ್ತೇನೆ.ಈ ದೀಪಾವಳಿಗೆ ಗ್ರೇವಿಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

ಬದನೆಕಾಯಿ ಮೊಸರು ಗ್ರೇವಿ:

ಬದನೆಕಾಯಿ ಮೊಸರು ಗ್ರೇವಿ:

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾ:

ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾ:

ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟಲಿಗೆ ಹೋಗಿ ತಂದೂರಿ ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಖಾರವಾದ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೆ ಮಾಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋಸಂಬರಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋಸಂಬರಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋಸಂಬರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತಿಳಿಯೋಣ:

ಕಚೋರಿ

ಕಚೋರಿ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಕಚೋರಿ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್

ಹಬ್ಬದ ಊಟ ತಿಂದ ನಂತರ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯ ಬೇಕೆನಿಸುವುದು. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಶಕ್ತಿಯೂ ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖೀರ್:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖೀರ್:

ಖೀರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

English summary

Variety Food For Deepavali | Deepavali Special Recipe | ದೀಪಾವಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳು | ದೀಪಾವಳೀಗೆ ಸ್ಪೆಷೆಲ್ ರೆಸಿಪಿ

Celebrate diwali by feasting sumptuous easy Indian recipes. How about the tasty variety foods. Here is so many variety of sweets that you can cook easily.
X