Just In
Don't Miss
- Sports Kohli vs Gambhir: ಹೈ-ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಪಂದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೌಂಟರ್ ನೀಡಿದ ದಿನೇಶ್ ಕಾರ್ತಿಕ್
- News Raichur: ರಾಯಚೂರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗದ ಬಂಡಾಯದ ಬೆಂಕಿ: ಬಿವಿ ನಾಯಕ್, ತಿಪ್ಪರಾಜು ಜೊತೆ ಬಿಜೆಪಿ ಸಂಧಾನ ವಿಫಲ!
- Movies ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆದಿದ್ದ ಬಂಗಲೆಯನ್ನೇ ಖರೀದಿಸಿದ್ರಾ ಪ್ರಭಾಸ್?
- Technology Tecno: ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಟೆಕ್ನೋ ಪೋವಾ 6 ಪ್ರೊ ಲಾಂಚ್! 12GB RAM.. 6000mAh ಬ್ಯಾಟರಿ.. ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Finance ಮೃತರ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಣವನ್ನು ಕುಟುಂಬಸ್ಥರು ಡ್ರಾ ಮಾಡಬಹುದಾ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ನಿಯಮಾವಳಿ ಏನು ಹೇಳುತ್ತೆ?
- Automobiles ಇನ್ಮುಂದೆ ಟೋಲ್ ಪ್ಲಾಜಾಗಳು ಕಣ್ಮರೆ: ಖುಷಿ ಪಡುವ ಮುನ್ನ ಈ ಸುದ್ದಿ ನೋಡಿ...
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಸುಲಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ಅವಲಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ
ಅವಲಕ್ಕಿ ಪಾಯಸವನ್ನು ಉಳಿದೆಲ್ಲಾ ಪಾಯಸಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಾರಿಯ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬರದಿದ್ದರೂ ಏನಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು, ನಾನು ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆ ಮನೆಮಂದಿಗೆಲ್ಲಾ ಇಷ್ಟವಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವುದಾದರೆ ಈ ಅವಲಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ ಟ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
*
ಅರ್ಧ
ಕಪ್
ಅವಲಕ್ಕಿ(ಕೆಂಪು
ಬಣ್ಣದ
ಅವಲಕ್ಕಿ)
*
ಒಂದು
ಚಮಚ
ತುಪ್ಪ
*
3
ಕಪ್
ಹಾಲು
*
ಅರ್ಧ
ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ
*
ಅರ್ಧ
ಚಮಚ
ಏಲಕ್ಕಿ
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
* ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ.
* ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
* ನಂತರ 3 ಕಪ್ ಹಾಲನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಗ್ಯಾಸ್ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೆಲ್ಲನೆ ಉದುರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೌಟ್ ನಿಂದ ಆಡಿಸಿ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸೌಟ್ ನಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾ ಇರಬೇಕು.
* ಈ ರೀತಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅವಲಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ ರೆಡಿ.
ದೀಪಾವಳಿ ಹಬ್ಬದಂದು ಭೂರಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ 10 ರೆಸಿಪಿಗೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.