ಆಹಾರ

ಎಲ್ಲಾ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಆಚರಣೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದೊಂದು ಆಚರಣೆಯಂತೆ ಜನರು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಉಪವಾಸದಿಂದ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆ...

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹತ್ತಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಬ...

ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುವುದು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾದರೆ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುವುದು. ಇದರಿಂದ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆ, ಕಿಡ್ನಿ ...

ಸೀಬೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ಎನ್ನಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರು ಸೇವಿಸಿರುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಎಲೆಗಳಲ್ಲೂ ಅದೆಷ್ಟೋ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳು ಅಡಗಿವೆ ಎಂಬುದು ನಿಮ...

ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಲವು ಬಾರಿ ಬೋರೆ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲವೆ ಬಾರೆ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸಣ್ಣ ರುಚಿಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ....

ನಾವು ನಿತ್ಯವು ಒಂದಲ್ಲಾ ಒಂದೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಿರುತ್ತೇವೆ. ಹಲವು ಬಾರಿ ನೇರವಾಗಿಯೂ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿಯೂ ತುಪ್ಪವನ್ನ ಸೇವಿಸಿರ...

ನಾವು ನಿತ್ಯ ಒಂದಲ್ಲಾ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಸಾಂಬಾರ್, ಪಲ್ಯ, ಬಿರಿಯಾನಿ, ಪಲಾವ್ ಹೀಗೆ ನಾನಾ ವಿಧದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಂತು ಮಸಾಲೆಗಳೆ ಬಹು...