Just In
- 1 hr ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ಗುರು ಸಂಚಾರ: 12ನೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುರು ಮಿಥುನ ರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 2 hrs ago ಶಾಲೆಯನ್ನೇ ಬ್ಯೂಟಿ ಪಾರ್ಲರ್ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಪ್ರಿನ್ಸಿಪಾಲ್..! ಕೇಳಿದ ಶಿಕ್ಷಕಿ ಕೈ ಕಚ್ಚಿ ಹಲ್ಲೆ..!
- 15 hrs ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ಗುರು ಸಂಚಾರ: ಗುರು ನಿಮ್ಮ ಲಗ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದರ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 16 hrs ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ದೇವಗುರುವಿನ ಸಂಚಾರ: ಮೇಷ ರಾಶಿಗಳಿಗೆ ಇದರ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
Don't Miss
- Movies 'ಅವತಾರ ಪುರುಷ 2'ದಿಂದ ನಿರ್ಮಾಪಕ ಜೇಬು ತುಂಬಿತೇ? ಪುಷ್ಕರ್ಗೆ ಹಕ್ಕುಗಳಿಂದ ಬಂದ ಹಣವೆಷ್ಟು?
- News Lok Sabha Election: ಗೂಗಲ್ನಲ್ಲೂ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಹಬ್ಬದ ಸಂಭ್ರಮ
- Automobiles Google Maps: ಇವಿ ಮಾಲೀಕರೇ ಆತಂಕ ಬಿಡಿ... ಗೂಗಲ್ ಮ್ಯಾಪ್ಸ್ ಭರ್ಜರಿ ಅಪ್ಡೇಟ್!
- Finance ಇಳಿಕೆ ಕಂಡ ನೆಸ್ಲೆ ಇಂಡಿಯಾ ಷೇರು: ಸೆರೆಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟನೆ ಏನು?
- Technology ವಿವೋ V30e ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ ಲಾಂಚ್ಗೆ ದಿನಾಂಕ ಫಿಕ್ಸ್! ಬೆಲೆ, ಕ್ಯಾಮೆರಾ, ವಿನ್ಯಾಸ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ..
- Sports IPL 2024: ಪಂಜಾಬ್ ಕಿಂಗ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಗೆದ್ದರೂ ಹಾರ್ದಿಕ್ ಪಾಂಡ್ಯಗೆ ಭಾರೀ ಮೊತ್ತದ ದಂಡ!
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಡಬ್ಬಲ್ ಡಿಲೈಟ್ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ರೊಟ್ಟಿ
*ಸುಶೀಲಾ ಎಂ.ಎನ್. ನರಸಿಂಹರಾಜ ಕಾಲೋನಿ, ಬೆಂಗಳೂರು
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು :
ಒಂದು
ಪಾವು
ಯಾವುದಾದರೂ
ರವೆಯಿಂದ
ಮಾಡಿದ
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು.
ಒಂದು
ಪಾವು
ಅಕ್ಕಿ
ಹಿಟ್ಟು.
ಸಣ್ಣಗೆ
ಹೆಚ್ಚಿದ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಸೊಪ್ಪು,
ಚೂರು
ಉಪ್ಪು,
ಬೇಕಾದಷ್ಟು
ಎಣ್ಣೆ.
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬಂದೇ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಆತ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಈ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗೆಯನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿರಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹೊತ್ತು ಆರಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಈ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಹಾಕಿ ರೊಟ್ಟಿ ತಟ್ಟುವ ಹದಕ್ಕೆ ಕಲಸಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಮಾಡುವ
ವಿಧಾನ
:
ಬಾಂಡಲೆ
ಅಥವಾ
ನಾನ್
ಸ್ಟಿಕ್
ಪ್ಯಾನ್,
ಅಥವಾ
ತವದಲ್ಲಿ
ರೊಟ್ಟಿ
ತಟ್ಟಲು
ಶುರುಮಾಡಿ.ನಿಮ್ಮ
ಆರೋಗ್ಯದ
ಬಗೆಗೆ
ಕಳಕಳಿ
ಇದೆ,
ಆದರೆ
ಎಣ್ಣೆ,
ಬೆಣ್ಣೆ
ಹಾಕದಿದ್ದರೆ
ಸ್ವಾರಸ್ಯ
ಇರುವುದಿಲ್ಲ
ಎನ್ನುವುದು
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು
ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ
ತಪ್ಪದೆ
ಮಾಡುವ
ನನ್ನ
ಅಭಿಮತ.
ರೊಟ್ಟಿ
ಹದವಾಗಿ
ಬೇಯಲಿ.
ಬೇಯುವಾಗ
ಬಾಣಲೆ
ಮೇಲೆ
ಮುಚ್ಚಳ
ಮುಚ್ಚಿ.
ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ
ಮೃದು
ಮತ್ತು
ಗರಿಗರಿ
ಎನಿಸುವ
ರೊಟ್ಟಿ
ತಯಾರು.
ಹಸಿ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ
ಚೌಕಾಶಿ
ಮಾಡದೆ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಟ್ಟುಕೊಂಡ
ತೆಂಗಿನ
ಕಾಯಿ
ಚಟ್ನಿಯು
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
ರೊಟ್ಟಿ
ತಿಂಡಿ
ಸಮಯಕ್ಕೆ
ಸೈಡ್
ಡಿಶ್
ಆದರೆ
ನಿಮ್ಮ
ಒಂದು
ಬೆಳಗಿನ
ಉಪಾಹಾರ
ಕಂಪ್ಲೀಟ್.
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಣ್ಣ ರವೆಗಿಂತ ಬನ್ಸಿರವೆ ಲೇಸು ಸರ್ವಜ್ಞ!