Just In
- 4 min ago ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತೀ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಚುನಾವಣೆ ಸೋತ ವ್ಯಕ್ತಿ..! ಯಾರು ಈ ಸೋಲುವ ಸರದಾರ ಗೊತ್ತಾ?
- 1 hr ago ಮದ್ಯದ ಅಮಲಲ್ಲಿ ತೇಲಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಶಿಕ್ಷಕನಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಂದಲೇ ಚಪ್ಪಲಿ ಏಟು..!
- 3 hrs ago ವಿಶ್ವದ ದುಬಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿವು..! ನೀವು ಊಹಿಸದ ಬೆಲೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿದೆ..!
- 3 hrs ago ಶನಿಯ ನಕ್ಷತ್ರ ಬದಲಾವಣೆ: ಅಕ್ಟೋಬವರೆಗೆ ಈ 3 ರಾಶಿಯವರು ಇದರ ಉತ್ತಮ ಫಲ ಪಡೆಯುವಿರಿ
Don't Miss
- News Bengaluru Heat Wave: ಮುಂದಿನ ಒಂದು ವಾರ 'ರಣಬಿಸಿಲು': ಏ.2 ತನಕ 'ಶಾಖ'ದ ಅಲೆ ಮುನ್ಸೂಚನೆ
- Finance ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಲ್ಲದೇ ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರಲ್ಲಿ ಖಾತೆ ತೆರೆದಿರ್ತಾರೆ, ಪಿಂಚಣಿ ಯೋಜನೆ ಬಗ್ಗೆ ಹುಷಾರಾಗಿರಿ
- Movies 16 ವರ್ಷಗಳ ಬಳಿಕ ಸೂಪರ್ ಹಿಟ್ ಜೋಡಿ ದರ್ಶನ; 'ಮಹಾನಟಿ'ಗಾಗಿ ರಮೇಶ್ ಅರವಿಂದ್-ಪ್ರೇಮಾ!
- Automobiles ಜನಪ್ರಿಯ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಮುಂಬರುವ ಪುಟ್ಟ ಕಾರುಗಳಿವು.. ಇವೇ ಮಿಡಲ್ ಕ್ಲಾಸ್ ಜನರ ಫೇವರಿಟ್ ಆಗುವುದು ಪಕ್ಕಾ!
- Sports IPL 2024: ಐಪಿಎಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ದಾಖಲೆ ಬರೆದ ಜಯದೇವ್ ಉನಾದ್ಕಟ್; ಈ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಭಾರತೀಯ
- Technology iPhones: ಬೇಕಿತ್ತಾ ಇದೆಲ್ಲ? ನಕಲಿ ಐಫೋನ್ ಮೂಲಕ ಆಪಲ್ಗೆ ಪಂಗನಾಮ ಹಾಕಿದವನಿಗೆ ಜೈಲೂಟ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ನವರಾತ್ರಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಪೂರಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
1.
ಮೈದಾ
1
ಕಪ್
2.
ಹೆಸರು
ಬೇಳೆ
1/2
ಕಪ್
3.
ಕೆಂಪು
ಮೆಣಸು
2
4.
ಜೀರಿಗೆ
ಪುಡಿ
1/2
ಚಮಚ
5.
ಏಲಕ್ಕಿ
2
6.
ಸ್ವಲ್ಪ
ಇಂಗು
ಮತ್ತು
ಗರಂ
ಮಸಾಲ
7.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
2
8.
ಡಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಸ್ವಲ್ಪ
9.
ಎಣ್ಣೆ
10.
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕ
ಉಪ್ಪು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
1. ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯನ್ನು ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವಂತೆ ಅರಿಯಿರಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಇಂಗು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಗರಂ ಮಸಾಲ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಆ ಮಿಶ್ರಣ ಹಳದಿ -ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವರೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
4. ಈಗ ಆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಆರಲು ಇಡಿ.
5.ನಂತರ ಹದ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೈದವನ್ನು ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.
6. ಈಗ ಆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಪೂರಿ ಮಾಡಿ ಅದಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಪೂರಿಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪೂರಿಯಾಗೆ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ.
7. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದು ಹುದಿ ಬರುತ್ತಿರುವಾಗ ಪೂರಿ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವಾಗ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೋ ರಸ, ಅಥವಾ ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಬಲು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.