ಕನ್ನಡ  » ವಿಷಯ

Mysore Dasara

ನಾಡಹಬ್ಬ ದಸರಾದ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಆಚರಣೆಗಳ ಮಹತ್ವ
ಮೈಸೂರಾ ದಸರಾ, ಎಷ್ಟೊಂದು ಸುಂದರಾ.. ಎಂದು ಡಾ. ಪಿ.ಬಿ.ಶ್ರೀನಿವಾಸ್ ರವರು ಹಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಹಾಗೇ ನಮ್ಮ ಕಣ್ಮುಂದೆ ಮೈಸೂರಿನ ದಸರಾ ಹಬ್ಬದ ವೈಭವ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನವರಾತ್ರಿಯ ಒಂಬತ್ತು ...
ನಾಡಹಬ್ಬ ದಸರಾದ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಆಚರಣೆಗಳ ಮಹತ್ವ

ಝಗಮಗಿಸುವ ಮೈಸೂರು ದಸರಾದ ವರ್ಣಮಯ ಹಿನ್ನೆಲೆ
ಭಾರತ ದೇಶದ ನೈರುತ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕರ್ನಾಟಕ ರಾಜ್ಯದ ನಾಡಹಬ್ಬ (ರಾಜ್ಯ ಹಬ್ಬ) ವೆ೦ದೇ ಮೈಸೂರು ದಸರಾ ಹಬ್ಬವು ಜಗದ್ವಿಖ್ಯಾತವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಬ್ಬವು ನವರಾತ್ರಿ (ನವ - ಒ೦ಭತ್ತು) ಹಬ್ಬಗಳ ಒ...
ವಿಜಯದಶಮಿಗೆ ಜೋಳದ ಉಸುಳಿ ಸ್ಪೆಷಲ್
ನವರಾತ್ರಿಗೆ ಕೋಸಂಬರಿ ಮಾಡೋದು ರೂಢಿ. ಆದರೆ ಬದಲಾವಣೆ ಬಯಸುವವರು ಈ ಬಾರಿ ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಜೋಳದ ಉಸುಳಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಬಾರಿ ಹಬ್ಬದ ಅಡುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕ...
ವಿಜಯದಶಮಿಗೆ ಜೋಳದ ಉಸುಳಿ ಸ್ಪೆಷಲ್
ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂ ಸಬ್ಜಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ
ಆಲೂ ಸಬ್ಜಿ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಲು ರುಚಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂ ಸಬ್ಜಿಯನ್ನು ನವರಾತ್ರಿ ವೃತದ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈ ಆಲೂ ಸಬ್ಜಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.ಬ...
ಆಯುಧ ಪೂಜೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಹಲ್ವಾ ತಯಾರಿಸಿ
ಬುಧವಾರ ಆಯುಧ ಪೂಜೆ. ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಅಬ್ಬರ. ಈ ಅಬ್ಬರ ಈ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೇಲೂ ಜೋರಾಗಿಯೇ ಇರಲಿ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಹಲ್ವಾ ಮಾಡಿ ಮನೆ ಮಂದಿ, ನೆಂಟರಿಷ್ಟರು, ಅಕ್ಕ ಪಕ್ಕದ...
ಆಯುಧ ಪೂಜೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಹಲ್ವಾ ತಯಾರಿಸಿ
ನವರಾತ್ರಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಪೂರಿ
ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಪೂರಿಯನ್ನು ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಚಟ್ನಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನವರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪೂರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಪೂರಿಯನ್...
ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬರ್ಫಿ ಸವಿಯಲು ಬಲು ರುಚಿ
ನವರಾತ್ರಿಗೆ ವಿಧವಿಧದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡ ಬಯಸುವುದು ಸಹಜ, ಆದರೆ ಆ ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲರು ಅಂತಹ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಅಡುಗೆಯ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಈ...
ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬರ್ಫಿ ಸವಿಯಲು ಬಲು ರುಚಿ
ಸಿಹಿ ಬಯಸುವ ನಾಲಗೆಗೆ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಖೀರು
ನವರಾತ್ರಿ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿರುವರು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನ ಬೇಕೆಂದು ಬಯಿಸಿದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಉಪಯೋಗಿಸದೆ ತಯಾರಿಸುವ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಖೀರು ಮಾಡಿ ರುಚಿ ಸವಿಯಬಹುದು.ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಖೀರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದ...
ಮೈಸೂರಿನಲ್ಲಿ 30 ರು. 'ದಸರಾ ಥಾಲಿ'ಯ ಸವಿಯೂಟ
ಮೈಸೂರು, ಸೆ. 30 : ಮೈಸೂರಿಗೆ ದಸರಾ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಆಗಮಿಸುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯೂಟವನ್ನು ಉಣಬಡಿಸುವ "ದಸರಾ ಥಾಲಿ" ಊಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಗರದ ಕೆಲವು ಆ...
ಮೈಸೂರಿನಲ್ಲಿ 30 ರು. 'ದಸರಾ ಥಾಲಿ'ಯ ಸವಿಯೂಟ
ನವರಾತ್ರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಲು ಇರಲಿ ನುಚ್ಚಿನುಂಡೆ
ನವರಾತ್ರಿಗೆ ಮಾಡುವ ಸ್ಪೆಷಲ್ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನುಚ್ಚಿನುಂಡೆ ಕೂಡ ಒಂದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕದೆ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ ಬಹು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನವರಾತ್ರಿಗೆ...
ಗಸೆಗಸೆ ಪಾಯಸವಲ್ಲ ಇದು ಗಸೆಗಸೆ ಆಲೂ
ನವರಾತ್ರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 9 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲವರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲುಗಳನ್ನಷ್ಟೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನವರಾತ್ರಿಗೆ  ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವರು ಈ ರು...
ಗಸೆಗಸೆ ಪಾಯಸವಲ್ಲ ಇದು ಗಸೆಗಸೆ ಆಲೂ
ಒಪ್ಪೊತ್ತಿನ ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿಕಾಳಿನ ಪರೋಟ
ಹುರುಳಿಕಾಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿತ. ಅದರಲ್ಲೂ ನವರಾತ್ರಿ ದಿನ ಒಪ್ಪೊತ್ತಿನ ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿಕಾಳಿನ ಈ ಪರೋಟ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದ್ದು. ಉಪವಾಸ ಕೈಗೊಂಡವರು ಈ ಹುರುಳಿಕಾಳಿನ ಪರೋಟವನ್ನು ಹ...
ರುಚಿಯಾದ ಆಲೂಪಲಾವ್ ಮಾಡಲು ಬಲು ಸುಲಭ
ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಅಧಿಕವಿದ್ದು ನೆಂಟರಿಷ್ಟರು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ರೊಟ್ಟಿ, ಚಪಾತಿ ಮಾಡಿ ಕೊಡಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗ ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುವ ಈ ಆಲೂ ಪಲಾವ್ ಮ...
ರುಚಿಯಾದ ಆಲೂಪಲಾವ್ ಮಾಡಲು ಬಲು ಸುಲಭ
ಗೊಂಬೆಗಳ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಗೋಡಂಬಿ ಗ್ರೇವಿ ಮಾಡಿ
ನವರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಗೊಂಬೆ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಗೊಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲೂ ತಯಾರಾಗಿ. ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾರವೂ ಇರಲಿ. ಗೋಡಂಬಿಯಲ್ಲಿ ಮಸ...
 
ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿ ತಕ್ಷಣ ಪಡೆಯಿರಿ
Enable
x
Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
X
Desktop Bottom Promotion