For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
Don't Miss
- News Tamannaah Bhatia: ಮಿಲ್ಕಿ ಬ್ಯೂಟಿ ತಮನ್ನಾಗೆ ಮುಂಬೈ ಸೈಬರ್ ಪೊಲೀಸರಿಂದ ಸಮನ್ಸ್.!-ಕಾರಣ ಏನು?
- Automobiles 'ಬಾಹುಬಲಿ' ಎಸ್ಯುವಿ ಪರಾಕ್ರಮ: ಟೊಯೊಟಾ ಫಾರ್ಚುನರ್ ಲೀಡರ್ ಎಡಿಷನ್ ವಿಶೇಷತೆಗಳೇನು?
- Technology ಇಂದು 3D ಕರ್ವ್ಡ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಇರುವ ಈ ಫೋನಿನ ಸೇಲ್!..ಆಫರ್ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Finance April 25 Gold Rate: ಇಂದಿನ ಚಿನ್ನದ ಬೆಲೆ, ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ದರ ಎಷ್ಟಿದೆ ತಿಳಿಯಿರಿ
- Sports 2009ರ ಐಪಿಎಲ್ ಫೈನಲ್ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಸಿಬಿ ಸೋಲಲು ಕಾರಣ ತಿಳಿಸಿದ ಅನಿಲ್ ಕುಂಬ್ಳೆ
- Movies 'ಯುವ ರಣಧೀರ ಕಂಠೀರವ' ಸಿನಿಮಾ ನಿಂತಿದ್ದೇಕೆ? ಕಥೆಗಾರ ಭಗೀರಥ ಏನಂದ್ರು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಚಪಾತಿ ರೋಲ್ : ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟ
Breakfast
oi-Sumalatha N
By Sumalatha N
|
ರೋಟಿ
ರೋಲ್
ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ
ಬೇಕಾಗುವ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
*
ಗೋಧಿ
ಹಿಟ್ಟು
*
ಸಣ್ಣದಾಗಿ
ಹೆಚ್ಚಿದ
ಪನ್ನೀರು
*
ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಈರುಳ್ಳಿ,
ದುಂಡು
ಮೆಣಸಿನ
ಕಾಯಿ,
ಹಸಿರು
ಮೆಣಸಿನ
ಕಾಯಿ
*
ಅರಿಶಿನ,
ಉಪ್ಪು,
ಕೆಂಪು
ಮೆಣಸಿನ
ಪುಡಿ
*
ಚಾಟ್
ಮಸಾಲ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ದುಂಡು ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದು ಕೆಂಪಗೆ ಆದ ನಂತರ ಅರಿಶಿನದ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಈಗ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೋಟಿ, ಪರೋಟ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಪನ್ನೀರು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೊಟೊ ಸಾಸ್, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ಹಾಕಬೇಕು.
ಈಗ ರೋಟಿ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯ ಒಳಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತಬೇಕು. ಈಗ ರೋಟಿ ರೋಲ್ ರೆಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಇನ್ನೂ ಚೆಂದ. ಬೇಕೆಂದರೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿಯನ್ನೂ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ಪೈಸಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ.
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Franky roti roll | Franky roti roll recipe | ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ | ರೋಟಿ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ
Story first published: Wednesday, August 10, 2011, 14:44 [IST]
ರ ಇತರೆ ಸುದ್ದಿ/ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ Aug 10, 2011