ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು-ಉಷ್ಣವಲಯಗಳ ರಾಜ

ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಸಹ ಒಂದು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದು. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಲುವ ಈ ಹಣ್ಣು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಹೊರ ಮೈ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ರಸ ಭರಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಾಗೂ ಸುಂದರವಾದ ಸುಗಂಧದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ತಿಂದರೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನುತ್ತಲೇ ಇರಬೇಕು ಎನ್ನುವ ಆಸೆ ಅಥವಾ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಮೂಡಿಸುವುದು. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣು ಇದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಹಾಗೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದು. ಹೌದು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯ, ಒಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಈ ಹಣ್ಣು ನೋಡಲು ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೂ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಆಯಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿಂದರೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಬಗೆಯ ಬದಲಾವಣೆ ಹಾಗೂ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದು ಎನ್ನುವುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎನ್ನುವ ಕುತೂಹಲ ಅಥವಾ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬೋಲ್ಡ್ ಸ್ಕೈ ಈ ಮುಂದೆ ವಿವರಿಸಿರುವ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

Most Read: ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಪೀಸ್ ಅನಾನಸ್ ತಿಂದ್ರೂ ಸಾಕು! ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿನ ಜೈವಿಕ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಎಥೆನೆಥಿಯೋಲ್ , ಡಿಲ್ಫೈಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶಗಳಂತಹ ಸಲ್ಫರ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದ ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವಿದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು

ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಮತ್ತು ಇಲಿ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ದೌರಿಯಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು 10 ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೋಮಿಯೊಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಅವರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿತು.

ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿಂದರೆ ಅಧಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಡುವ ದಣಿವು ಮತ್ತು ಆಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಈ ಹಣ್ಣು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕೊಲೊನ್ ಕೋಶಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಅದು ಕೊಲೊನ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಲಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳ ಸಾರ ನೋವು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಸದರನ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಯುನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಡೌರಿಯನ್ ಶೆಲ್ ಉದ್ಧರಣಗಳು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಲ್ಲವು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.

Most Read: ಒಂದೇ ವಾರದಲ್ಲಿ ದಂತಕುಳಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪವರ್‌ಫುಲ್ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು

ಆರ್ ಬಿ ಸಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ . ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖನಿಜಗಳು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪೋಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವ ಒಂದು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಆಗಿದೆ.

ನಿದ್ರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ವಿಶ್ವ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಪ್ರಕಾರ, ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಟ್ರಿಪ್ಟೋಫಾನ್, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆರೊಟೋನಿನ್ಗಳನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿದ್ರೆ-ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೆಲಟೋನಿನ್ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ನಿದ್ರೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಇದು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಕರಿಸುವುದು. ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ಈ ಖನಿಜಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಬೋನ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಕಾರ, ಶೇಕಡಾ 85 ರಷ್ಟು ದೇಹದ ರಂಜಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಎಂದು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

Most Read: ಅಪ್ಪಿತಪ್ಪಿಯೂ ಇಂತಹ ಹಸಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ-ಇವೆಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅಪಾಯಕಾರಿ!

ಬಂಜೆತನವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಪಾಲಿಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಓವೆರಿಯನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಪಿಸಿಓಎಸ್) ಎಂಬುದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲನವು ಪ್ರೌಢ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಡೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪಿಸಿಓಎಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬಂಜೆತನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಡಯುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದರೂ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಣ್ಣನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೇ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘುವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

1. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ.

3. 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

4. 1/3 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್.

5. 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

6. 2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ.

7. ಎರಡು ಹೋಳು ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯ ಅಥವಾ ಮಾವಿನಕಾಯಿ.

8. 2 ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

9. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

* ಒಂದು ಬೌಲ್ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

* ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

* ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿವುಚಿ.

* ನಂತರ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡು ಸವಿಯಲು ನೀಡಿ.