ಆರೋಗ್ಯ ಟಿಪ್ಸ್: ಬೆಳಗ್ಗೆದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀ ಕುಡಿಯುವ ಮಹತ್ವ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀಯ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆದ್ದ ಬಳಿಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಯಾರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗದ ಕೆಲಸ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಘಾಟು ಹೆಚ್ಚಿನವರಿ ಸಹಿಸಲಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀ ಈ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲವಾಗಿಸಿ ಕುಡಿಯಲು ರುಚಿಯಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆಗೆ ಪ್ರೇರಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀಯ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀ ಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ನೆರವು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಲೂ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಪ್ರಥಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೀವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಗತಿಯನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ವೃದ್ಧಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಂಗಸೌಷ್ಟವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲೂ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀಯ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುವ ಗುಣವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾದ ಔಷಧಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಚುರುಕುತನ ಮೂಡುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಎಲ್. ಡಿ ಎಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ arteriosclerosis ಎಂಬ ನರಸಂಬಂಧಿ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀ ಎಂದಾಕ್ಷಣ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಬರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀ ತಯಾರಿಸುವಷ್ಟೇ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಯೂ ಇಲ್ಲವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತಹ ಟೀ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ:

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎಸಳು (ಮೊಳಕೆ ಮೂಡಿರಬಾರದು)

ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು (200 ml ಅಥವಾ 6.5 ಔನ್ಸ್)

ಕೊಂಚ ತುರಿದ ಹಸಿಶುಂಠಿ (3 g ಅಥವಾ 0.1 ಔನ್ಸ್)

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಲಿಂಬೆರಸ (15 ml ಅಥವಾ 0.5 ಔನ್ಸ್)

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಜೇನು (25 g ಅಥವಾ 0.9 ಔನ್ಸ್)

ವಿಧಾನ:

*ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಟೀಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಜಜ್ಜಿ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕ ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

*ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಶುಂಠಿಯ ತುರಿ, ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಉರಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಿ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಬಳಿಕ ಉರಿ ಆರಿಸಿ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಆರಲು ಬಿಡಿ.

*ಬಳಿಕ ಈ ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ ಲಿಂಬೆರಸ ಮತ್ತು ಜೇನು ಬೆರೆಸಿ ಕಲಕಿ.

ಕುದಿಸುವಾಗ ಪಾತ್ರೆಯ ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಟೀ ಈಗ ರುಚಿಕರ ಹಾಗೂ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಟೀ ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆದ್ದ ಬಳಿಕ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ಈ ಟೀ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಖಾಲಿಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜಗಿದು ನುಂಗುವ ಮೂಲಕವೂ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಟೀಯಲ್ಲಿರುವ ಜೇನು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಟೀಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ನುಗಳು, ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟು ಹಾಗೂ ಖನಿಜಗಳು ಇದನ್ನೊಂದು ನಿತ್ಯವೂ ಸೇವಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಟೀ ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ಈ ಟೀ ಯನ್ನು ನಿತ್ಯವೂ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ಷಣೆ ಒದಗುತ್ತದೆ. ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಕರು ಈ ಟೀ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪಡೆದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತಾರುಣ್ಯವನ್ನು ಈಗ ನಾವೇಕೆ ಪಡೆಯಬಾರದು?

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಯಾವತ್ತಾದರೂ ಕುಡಿದಿದ್ದೀರಾ?