ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಇಡ್ಲಿ ತಿಂದ್ರೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಂತೆ! ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ

ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಇಡ್ಲಿ ಮೊದಲು

ಇಡೀ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಆಹಾರಗಳ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲೇ ಅತಿ ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರ ಇಡ್ಲಿ . ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಾಗುವ ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ . ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ನಿಂದ ಇಡ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ . ಅಲ್ಲದೆ ಇಡ್ಲಿ ಒಳ ಸೇರಿದ ಮೇಲೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವ ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದರಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ .

ಇಡ್ಲಿ ನಿಜಕ್ಕೂ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ

ಇಡ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಯಥೇಚ್ಛವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಸಿವೇ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ . ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಊಟ ಮಾಡಬೇಕು ಎನಿಸುವುದಿಲ್ಲ . ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು .

Most Read: ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ನ್ಯೂಟ್ರೀಷಿಯಸ್ ಆಹಾರ 'ಇಡ್ಲಿ'..

ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ

ಇಡ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬಹುಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಲೂ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ . ಇನ್ನು ಅರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಡನೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಡದಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗಳು ಸುಖಾಸುಮ್ಮನೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ .

ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ

ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲರೂ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಗಳನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುವುದರಿಂದ ಸಹಜವಾಗಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಸೇರಿರುತ್ತದೆ . ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನಾವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾದ ಇಡ್ಲಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತಾ ಬಂದರೆ ಪುರುಷರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ 8 ಮಿಲಿಗ್ರಾಮ್ ನಷ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀಯರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ 18 ಮಿಲಿಗ್ರಾಮ್ ನಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಬೆಳಗ್ಗೆಯೇ ಇಡ್ಲಿಯಲ್ಲೇ ಸಿಕ್ಕಂತಾಗುತ್ತದೆ . ಇದರಿಂದ ಇಡೀ ದಿನ ಯಾವ ಸುಸ್ತೂ ಇಲ್ಲದೆ ಚೈತನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ನಮ್ಮ ಕೆಲಸ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತೊಡಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ .

ಇಡ್ಲಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೊಡುವ ತೀರ್ಪು

ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದು ಆಹಾರ ಕಡಿಮೆ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ವನ್ನೇ ಬೀರದ ಒಂದು ಆಹಾರ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಇಡ್ಲಿ ಮಾತ್ರ . ಇಡ್ಲಿ ನೋಡಲು ಚೆಂದ ,ಮಾಡಲು ಸುಲಭ , ತಿನ್ನಲು ರುಚಿ , ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಮೇಲು ಗೈ . ಹೀಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಇಡೀ ದಿನ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕಾದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಇಡ್ಲಿಯೇ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ .