Just In
- 12 hrs ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ಗುರು ಸಂಚಾರ: ಗುರು ನಿಮ್ಮ ಲಗ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದರ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 12 hrs ago ವೃಷಭ ರಾಶಿಗೆ ದೇವಗುರುವಿನ ಸಂಚಾರ: ಮೇಷ ರಾಶಿಗಳಿಗೆ ಇದರ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 13 hrs ago ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಬಹುದು..! ಹೇಗೆ ನೋಡಿ..!
- 14 hrs ago ದಿನ ಭವಿಷ್ಯ ಏಪ್ರಿಲ್ 19: ಶುಕ್ರವಾರದ ಈ ಶುಭ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ರಾಶಿಗೆ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
Don't Miss
- Movies ಆತ್ಮಗಳ ಜೊತೆ ಮಾತಾಡುತ್ತಾರಾ ನೀತು? ಕನಸುಗಳನ್ನು ಬೆನ್ನತ್ತಿ ಹೊರಟಿದ್ದೇಕೆ?
- Automobiles ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗಲಿದೆ 5 ಡೋರ್ ಥಾರ್: ಸುದ್ದಿ ತಿಳಿದು ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಬಿಟ್ಟ ಮಹೀಂದ್ರಾ ಫ್ಯಾನ್ಸ್!
- Finance ತನ್ನ ಯುಪಿಐ ಬಳಕೆದಾರರನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಬ್ಯಾಂಕ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆರಂಭಿಸಿದ Paytm
- Sports ಟಿ20 ವಿಶ್ವಕಪ್ 2024: ಟೀಮ್ ಇಂಡಿಯಾಗೆ ದೊಡ್ಡ ಚಿಂತೆಯಾದ ಈ ಆರಂಭಿಕನ ಫಾರ್ಮ್
- Technology iPhone: ಐಫೋನ್ 16 ಸರಣಿಯ ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಫೀಚರ್ಸ್ ಲೀಕ್! ಏನೆಲ್ಲಾ ವಿಶೇಷತೆ ಇವೆ?..
- News Tamarind Fruit Juice: ಬಾಯಾರಿಕೆ ನೀಗಿಸಲು ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಆಯುಷ್ ಇಲಾಖೆ, ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ರಾಖಿ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಪೆಷಲ್-ಕೇಸರಿ ಸಂದೇಶ್ ಸ್ವೀಟ್
ಸಹೋದರ-ಸಹೋದರಿಯ ಬಂಧವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಹಬ್ಬ ಈ ರಕ್ಷಾ ಬಂಧನ. ಈ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದರನ ಕೈಗೆ ರಾಖಿ ಕಟ್ಟಲು ಹೋಗುವಾಗ ನೀವೇ ಕೈಯಾರೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ವೀಟ್ ಕೂಡ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡೊಯ್ದರೆ ರಾಖಿ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಪೆಷಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲವೇ?
ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ರಾಖಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಆಗಿ ನೀವು ಸುಲಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪನ್ನೀರ್ ಸ್ವೀಟ್ ನ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ನೋಡಿ:
ಸಲಹೆ: ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪನ್ನೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲವೇ ಪುರುಸೊತ್ತು ಇದ್ದರೆ ಹಾಲನ್ನು ಒಡೆದು ಪನ್ನೀರ್ ಮಾಡಿ ಈ ಸ್ವೀಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಕೆನೆ
ಇರುವ
ಹಾಲು
1
ಲೀಟರ್
ನಿಂಬೆ
ರಸ
1
ಚಮಚ
ಪುಡಿ
ಮಾಡಿದ
ಸಕ್ಕರೆ
4
ಚಮಚ
ಏಲಕ್ಕಿ
ಪುಡಿ
1
ಚಮಚ
ಮತ್ತು
ಸ್ವಲ್ಪ
ಹಾಲಿನ
ಪುಡಿ
ಚಿಟಕಿಯಷ್ಟು
ಕೇಸರಿ
ಸ್ವಲ್ಪ
ಡ್ರೈ
ಫ್ರೂಟ್ಸ್
ಪನ್ನೀರ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
* ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಇಡಿ.
* ನಂತರ ಒಡೆದ ಹಾಲನ್ನು ಮಸ್ಲೀನ್ ಮಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಿಂಕ್ ಹತ್ತಿರ ಒಂದು ಮೊಳೆಯಲ್ಲಿ ನೇತು ಹಾಕಿ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಂಶ ಹೋಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅಂದರೆ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೇತು ಹಾಕಿ.
ಸ್ಟೆಪ್ 2
* ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಟೆಪ್ 3
* ನಂತರ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ಅದರಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ ಇದರಲ್ಲಿರುವ ತೇವಾಂಶ ಹೋಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಸೌಟ್ ನಿಂದ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಟೆಪ್ 4
* ನಂತರ ಉರಿಯಿಂದ ಇಳಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಅದರಿಂದ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಂಡಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಟೆಪ್ 5
ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಸರಿ ಉದುರಿಸಿ, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಹಾಕಿದರೆ ರಾಖಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕೇಸರಿ ಸಂದೇಶ್ ರೆಡಿ.