Just In
- 3 hrs ago ವಿಕಲಚೇತನರಿಗೆ ಸ್ಕೂಟಿ ಗಿಫ್ಟ್..! ಮನೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಡುವ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ ನಟ ಲಾರೆನ್ಸ್..!
- 4 hrs ago ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಕೋಡುಬಳೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ.! 4 ವಸ್ತು ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು
- 7 hrs ago Zero Shadow Day: ಬೆಂಗಳೂರಲ್ಲಿ ಇಂದು ಶೂನ್ಯ ನೆರಳು ದಿನ.! ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೊತ್ತಾ?
- 9 hrs ago ಹೋಟೆಲ್ ರುಚಿಯ ಪನೀರ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ..! 10 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ರೆಡಿ..!
Don't Miss
- Automobiles Suzuki Access Electric: ಸುಜುಕಿ ಆಕ್ಸೆಸ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೂಟರ್ ಈ ವರ್ಷ ಬಿಡುಗಡೆ ಸಾಧ್ಯತೆ!
- News ಏಪ್ರಿಲ್ 28ಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆನಗರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ ಆಗಮನ: ಸಿದ್ಧತೆ ಹೇಗಿದೆ? ಮಾಹಿತಿ
- Technology Bengaluru: ಆ ಆಪ್ ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇ ತಡ 5.2 ಕೋಟಿ ರೂ. ಮಾಯ.. ನೀವು ಎಚ್ಚರ
- Sports ಟಿ20 ವಿಶ್ವಕಪ್ಗೆ 15 ಸದಸ್ಯರ ಭಾರತ ತಂಡದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಇರ್ಫಾನ್ ಪಠಾಣ್; ಸಂಜು, ರಾಹುಲ್ಗೆ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ!
- Movies ಮದುವೆ ಆಗದೇ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ರಾ ಮಾಧುರಿ ದಿಕ್ಷಿತ್? ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಟ್ವೀಟ್ಗೆ ಫ್ಯಾನ್ಸ್ ಆಕ್ರೋಶ!
- Finance ರಿಲಯನ್ಸ್ಗೆ 28,607 ಕೋಟಿ ನಷ್ಟ, ಕಾರಣ ಏನು ಗೊತ್ತೆ?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಓಣಂ ನೆಪದಲ್ಲಿ ನೀವೂ ಉನ್ನಿ ಅಪ್ಪಂ ಮಾಡ್ತೀರಾ?
ಉನ್ನಿ
ಅಪ್ಪಂ
ತಯಾರಿಸುವ
ಸುಲಭ
ವಿಧಾನವನ್ನು
ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ:
ಬೇಕಾಗುವ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
*
2
ಕಪ್
ಅಕ್ಕಿ
ಹಿಟ್ಟು
*
1/2
ಕಪ್
ಮೈದಾ
ಹಿಟ್ಟು
*
2
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
*
1
1/2
ಕಪ್
ಬೆಲ್ಲದ
ಪುಡಿ
*
4
ಚಮಚ
ತುಪ್ಪ
*
1
ಚಮಚ
ಏಲಕ್ಕಿ
ಪುಡಿ
*
2
ಚಮಚ
ಚಕ್ಕೆ
ಪುಡಿ
*
ತೆಂಗಿನ
ಚೂರು
*
ಎಣ್ಣೆ
ಉನ್ನಿ
ಅಪ್ಪಂ
ತಯಾರಿಸುವ
ವಿಧಾನ
ಹೀಗಿದೆ:
*
ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ
ಒಂದು
ಕಪ್
ನೀರು
ಹಾಕಿ
ಕುದಿಯಲು
ಆರಂಭಿಸಿದ
ನಂತರ
ಬೆಲ್ಲದ
ಪುಡಿ
ಬೆರೆಸಬೇಕು.
ಬೆಲ್ಲ
ಕರಗಿ
ಪಾಕದಂತೆ
ಆಗುವ
ತನಕ
ಕಾಯಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು.
*
ತೆಂಗಿನ
ಕಾಯಿಯನ್ನು
ಚಿಕ್ಕ
ಚಿಕ್ಕ
ಚೂರುಗಳಾಗಿ
ಕತ್ತರಿಸಿ
ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ
ಹುರಿಯಬೇಕು.
ನಂತರ
ಅದನ್ನು
ಬೆಲ್ಲದ
ಪಾಕಕ್ಕೆ
ಬೆರೆಸಿ
ಸಣ್ಣ
ಉರಿಯಲ್ಲಿ
ಕಾಯಿಸಬೇಕು.
*
ಇದೇ
ಸಮಯದಲ್ಲಿ
ಅಕ್ಕಿ
ಹಿಟ್ಟು
ಮತ್ತು
ಮೈದಾ
ಹಿಟ್ಟನ್ನು
ಒಂದು
ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ
ಕಲೆಸಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
*
ನಂತರ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ಹಿಸುಕಿ
ಅದನ್ನು
ಬೇಯುತ್ತಿರುವ
ಬೆಲ್ಲದ
ಪಾಕಕ್ಕೆ
ಹಾಕಿ
2
ನಿಮಿಷ
ಕಾಯಿಸಿ
ಕೆಳಗಿಳಿಸಬೇಕು.
*
ಈಗ
ಬೆಲ್ಲದ
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು
ಅಕ್ಕಿ
ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ
ಬೆರೆಸಿ
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ಕಲೆಸಬೇಕು.
*
ಏಲಕ್ಕಿ
ಮತ್ತು
ಚೆಕ್ಕೆ
ಪುಡಿಯನ್ನೂ
ಮಿಶ್ರಣ
ಮಾಡಿ
ಕಲೆಸಬೇಕು.
*
ನಂತರ
ಸ್ವಲ್ಪ
ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವ
ಈ
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು
ಅಪ್ಪಂ
ಮೇಕರ್
ನಿಂದ
ಆಕಾರ
ಕೊಟ್ಟು
ಒಂದು
ಗಂಟೆ
ಹಾಗೆ
ಬಿಡಬೇಕು.
*
ಈಗ
ಅಪ್ಪಂಗಳನ್ನು
ಎಣ್ಣೆ
ಅಥವಾ
ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ
ಎರಡೂ
ಕಡೆ
ಕರೆದರೆ
ಉನ್ನಿ
ಅಪ್ಪಂ
ತಿನ್ನಲು
ಸಿದ್ಧ.