Click it and Unblock the Notifications
Just In
Don't Miss
-
ಲೋಕಸಭಾ ಚುನಾವಣೆ: ಮೈಸೂರು ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಭದ್ರತೆಗೆ 5 ಸಾವಿರ ಪೊಲೀಸರ ನಿಯೋಜನೆ -
ಮಾನ್ವಿತಾ ಮದುವೆಯಾಗ್ತಿರೋ ಆ ಅದೃಷ್ಟವಂತ ಇವ್ರೇ; ಟಗರು ಪುಟ್ಟಿ ಲೈಫ್ ಪಾರ್ಟನರ್ ಫುಲ್ ಡೀಟೆಲ್ಸ್ -
IPL 2024: ಆರ್ಸಿಬಿಗೆ ವಿರಾಟ್, ಪಾಟಿದಾರ್ ಆಸರೆ: ಹೈದರಾಬಾದ್ಗೆ ಸವಾಲಿನ ಟಾರ್ಗೆಟ್ -
Honda: ಬಡವರ ಕನಸು ನನಸು.. ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಸಿಗುತ್ತವೆ ಈ ಬೈಕ್ಗಳು -
Sennheiser: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸೆನ್ಹೈಸರ್ ಮೊಮೆಂಟಮ್ ಟ್ರೂ ವೈರ್ಲೆಸ್ 4 ಲಾಂಚ್! ಬೆಲೆ 20 ಸಾವಿರ -
ಒಂದೆರಡಲ್ಲ ಒಂಬತ್ತು ಬಾರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿಫಲತೆ, ಮಾನಸಿಕ ಖಿನ್ನತೆ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಮೆಟ್ಟಿ ನಿಂತ ಉದ್ಯಮಿ -
ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು -
Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಸ್ನೇಹ ಚಿರಂತರವಾಗಿರಲಿ, ಬಾಯಿ ಸಿಹಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ಹೇಗೆ ಅಂತೀರ? ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆಂದು ಹೊಸ ಸ್ವೀಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಹಂಚಿ ಅವರನ್ನು ಖುಷಿ ಪಡಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಬಾದಾಮ್ ಕಟ್ಲಿ ಮಾಡಲೂ ಸುಲಭ ಹಂಚಲೂ ಚೆಂದ. ಬಾದಾಮಿ ಕಟ್ಲಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಬಾಯಿ ಸಿಹಿ ಮಾಡಿ.
ಬೇಕಾಗುವ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
*
500
ಗ್ರಾಂ
ಬಾದಾಮಿ
*
400-450
ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ
*ಮುಕ್ಕಾಲು
ಕಪ್
ಕಾಯಿಸಿದ
ಹಾಲು
ಬಾದಾಮಿ ಕಟ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಹಿಂದಿನ ದಿನವೇ ಅಂದರೆ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದು ಬಾದಾಮಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ ನಂತೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಈ ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಲೇ ಇರಬೇಕು.
ಇದು ನಾದುವ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೂ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಒಂದೇ ಸಮ ಬರುವಂತೆ ತಟ್ಟಬೇಕು. ಅದು ಪೂರ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮುನ್ನ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
;ಇದನ್ನು ಗಟ್ಟಿ ಮುಚ್ಚಳವಿರುವ ಡಬ್ಬಕ್ಕೆ ಹಾಕಿಟ್ಟರೆ ಎರಡು ವಾರದ ತನಕವೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲೂ ರುಚಿಕರ. ಇನ್ನೇನು ಫ್ರೆಂಡ್ ಶಿಪ್ ಡೇ ಸ್ವೀಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಿನೋಡ್ತೀರ ಅಲ್ವ?
