Just In
- 3 hrs ago ಯೇಸುವನ್ನು ಶಿಲುಬೆಗೆ ಹಾಕಿದ ದಿನವನ್ನು ಗುಡ್ ಪ್ರೈಡೇ ಎಂದು ಹೇಳುವುದೇಕೆ?
- 4 hrs ago ಮೀನ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬುಧ ವಕ್ರೀಯ ಚಲನೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ 5 ರಾಶಿಯವರು ವೃತ್ತಿ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗ್ರತೆ
- 4 hrs ago ದಿನ ಭವಿಷ್ಯ ಮಾರ್ಚ್ 29: ಶುಕ್ರವಾರದ ಈ ದಿನ ದ್ವಾದಶ ರಾಶಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 4 hrs ago ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ 14 ದಿನ ರಜೆ, ಏಪ್ರಿಲ್ 1ಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗಳಿಗೆ ರಜೆ ಇರಲು ಕಾರಣವೇನು?
Don't Miss
- News ಉಕ್ರೇನ್ ವಿರುದ್ಧ ರಷ್ಯಾ ಗಂಭೀರ ಆರೋಪ!
- Movies "ನಾವು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದವರಾಗಿದ್ರೂ ಭಾಷೆ ಬರುತ್ತೆ, ಸುಂದರವಾಗಿಯೂ ಇದ್ದೇವೆ"; ನಟಿ ಪ್ರಿಯಾಮಣಿ
- Sports RR vs DC: ಅವೇಶ್ ಖಾನ್, ರಿಯಾನ್ ಪರಾಗ್ ಶೈನ್; ಡೆಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರಾಜಸ್ಥಾನ್ ರಾಯಲ್ಸ್ ವಿನ್
- Automobiles ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಮೈಲೇಜ್: ಈ ಮಾರುತಿ ಕಾರುಗಳು ಫುಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ 1200 ಕಿ.ಮೀ ಚಲಿಸುತ್ತೆ
- Finance ಷೇರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಪರ್ ಲಾಟರಿ: ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಲಾಭವೋ ಲಾಭ!
- Technology Oppo: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪೋ F25 ಪ್ರೊ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ ಹೊಸ ಕಲರ್ ವೇರಿಯಂಟ್ನಲ್ಲಿ! ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ -ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಡ್ರೈ
ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಮಾಡುವ ಮಂಚುರಿಯನ್ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಇದು ಮೂಲತಃ ಚೈನೀಸ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ನೋಡಿಲ್ಲವೆಂದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್-ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ನೀಡಿದ್ಧೇವೆ ನೋಡಿ:
ಎಣ್ಣೆ ಕಮ್ಮಿ ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ ಈ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂಡ ಹೌದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದದು ಇಷ್ಟೇ..
ಈ
ಕೆಳಗಿನ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು
ಜೋಡಿಸಿ
ಮಶ್ರೂಮ್
1
ಕಪ್
(ಶುಚಿ
ಮಾಡಿ
ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
ಬೇಬಿ
ಕಾರ್ನ್
1
ಕಪ್
(ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
ಈರುಳ್ಳಿ
1
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಎಸಳು
2-3
ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಪೇಸ್ಟ್
1
ಚಮಚ
ಹಸಿ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
3
ಕರಿ
ಮೆಣಸಿನ
ಪುಡಿ
ಅರ್ಧ
ಚಮಚ
ಸೋಯಾ
ಸಾಸಿ
2
ಚಮಚ
ಟೊಮೆಟೊ
ಸಾಸ್
1
ಚಮಚ
ಜೋಳದ
ಹಿಟ್ಟು
1
ಚಮಚ
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕ
ಉಪ್ಪು
ಚಿಕ್ಕ
ಈರುಳ್ಳಿ2
ಎಣ್ನೆ
2
ಚಮಚ
ನೀರು
ಅರ್ಧ
ಕಪ್
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
* ಬಾಣಲಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
* ಈಗ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
* ಈಗ ಅಣಬೆ, ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಸಿ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 5-6 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
* ಇದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕಲೆಸಿ. ನಂತರ ಬಾಣಲಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಕರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಡ್ರೈಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೌಟ್ ನಿಂದ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಬೇಯಿಸಿ.
* ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟ ಬಂದಂತೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದಲೂ, ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದಲೋ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇಷ್ಟು ಮಾಡಿದರೆ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್-ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಡ್ರೈ ರೆಡಿ.