ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಶುಂಠಿ ಬೆರೆಸಿದ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್‌ ತಪ್ಪದೇ ಸೇವಿಸಿ!

ತಯಾರಿಕಾ ವಿಧಾನ

ಒಂದು ಕಪ್ ತಾಜಾ ಸೋರೆಕಾಯಿಯ ತಿರುಳಿನ ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ.

ಕೊಂಚ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಯವಾಗಿ ಅರೆಯಿರಿ.

ಬಳಿಕ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಚಮಚದಷ್ಟು ಅರೆದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಗೊಟಾಯಿಸಿ.

ಈ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಥಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಮುಕ್ಕಾಲು ಗಂಟೆಯ ಬಳಿಕ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಿ.

ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ

ಹಲವೊಮ್ಮೆ, ವಾತಾವರಣದ ಬಿಸಿ, ರಸದೂತಗಳ ಬದಲಾವಣೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮೊದಲಾದ ಕಾರಣದಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಅಹಿತಕರ ಭಾವನೆ ಮೂಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಜೀರ್ಣತೆ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನಿಂದ ರಕ್ತ ಸೋರುವುದು ಮೊದಲಾದವು ಎದುರಾಗಬಹುದು. ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ರಸದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೇಹ ತಂಪಾಗುವ ಕಾರಣ ಈ ತೊಂದರೆಗಳೂ ಇಲ್ಲವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಜೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಇಂದು, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಸೇವನೆ, ಮೇಜು ಕುರ್ಚಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಂತಿರುವ ಜೀವನ, ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡ ಮೊದಲಾದವು ಅಜೀರ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಹಾಗೂ ಈ ತೊಂದರೆ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚೇ ಕಾಣಬರುತ್ತಿದೆ. ಅಜೀರ್ಣತೆಯಿಂದ ಗ್ರಾಸ್ಟ್ರೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ವಾಯುಪ್ರಕೋಪ, ಎದೆಯುರಿ, ಹುಳಿತೇಗು ಮೊದಲಾದ ತೊಂದರೆಗಳು ಎದುರಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ರಸದಲ್ಲಿರುವ ಕರಗದ ನಾರು ಮತ್ತು ನೀರು ಹಾಗೂ ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಜಠರದಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಿ ಅಜೀರ್ಣತೆಯ ತೊಂದರೆಯಿಂದ ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ

ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಪಥಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಗೂ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೈಕಟ್ಟು ಶೀಘ್ರಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಸದಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟುಗಳು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಈ ರಸದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿರುವ ಕಾರಣ ಇದರಿಂದ ತೂಕ ಏರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಅಧಿಕರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಹಾ ಆರಾಮದಾಯಕ ಜೀವನಕ್ರಮದ ಇನ್ನೊಂದು ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಒಳಗಿನ ರಕ್ತವನ್ನು ದೂಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ನೂಕಿ ಕೊಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಹಾಗೂ ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಮೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಸದಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂನಿಂದಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಇಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕು ಅಥವಾ Urinary Tract Infections (UTI) ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮೂತ್ರನಾಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಂಡು ಸೋಂಕು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಂಪತಿಗಳ ಮಿಲನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೀಶಿಸುತ್ತವೆ. ಸೋರೆಕಾಯಿ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ ಹಾಗೂ ಇದು ಮೂತ್ರನಾಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದ್ದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ರಭಸವಾಗಿ ಮೂತ್ರವನ್ನು ಚಿಮ್ಮಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ವಿಸರ್ಜಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಸಹಾ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಿವಾರಕವಾಗಿದ್ದು ಈ ಜೋಡಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ ಈ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಯಕೃತ್ ನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳಲ್ಲೊಂದಾದ ಯಕೃತ್‌ಗೆ ಯಾವುದಾದರೂ ತೊಂದರೆಯುಂಟಾದರೆ ಇದು ಪ್ರಾಣಾಂತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ, ಮದ್ಯ, ಅತಿಯಾದ ಧೂಮಪಾನ, ಕೆಲವು ಸೋಂಕುಗಳು, ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮ ಮೊದಲಾದವುಗಳ ಮೂಲಕ ಯಕೃತ್ ನಲ್ಲಿಯೂ ಉರಿಯೂತವುಂಟಾಗಬಹುದು. ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಪಥಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ ನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ

ವ್ಯಾಯಾಮದ ಬಳಿಕ ಮೈ ಕೈ ನೋವು ಆವರಿಸಲಿಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬಳಲುವುದು. ಬಳಲಿದ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುವಾಗಲು ಕೊಂಚ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಹಾಗೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕು. ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಬಳಲಿದ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ

ಇಂದು ವಿಶ್ವದ 60% ರಷ್ಟು ಜನತೆ ಹೃದಯಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಭಾರತವೊಂದರಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆ ಹೇಳಿಕೊಂಡು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಆಗಮಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಪಥಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯದ ಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಇದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟುಗಳು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮುಂಜಾನೆಯ ವಾಕರಿಕೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಗರ್ಭವತಿಯರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎದುರಾಗುವ ಮುಂಜಾನೆಯ ವಾಕರಿಕೆಯನ್ನು ಈ ರಸದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಕನಿಷ್ಟವಾಗಿಸಬಹುದು. ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಪಥಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜಠರದಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ರಸದೂತಗಳ ಅಸಮತೋಲನದ ಕಾರಣ ಎದುರಾಗಿದ್ದ ವಾಕರಿಕೆಯೂ ಇಲ್ಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ರಸವನ್ನು ನಿತ್ಯವೂ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆದೇ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.