ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ?

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು v/s ಹಾಲು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವೆರಡೂ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅದಕ್ಕೆ ಪೂರಕ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

* 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ

* ಬೆಳಗ್ಗೆ ಬದಾಮಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

* ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗೆ ಮತ್ತು 3 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ

* ವೇಗದಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

* ನೀರು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣೀರು ಯಾವುದು ಬೇಕು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಇದು ಜನರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಬಾದಾಮಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ನಿಯಮಿತ ಡೈರಿ ಹಾಲು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿಗಿಂತ 70-80% ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 240 ಮಿಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಕೇವಲ 30-35 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಡೈರಿ ಹಾಲು 150 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿಗೆ ಕೇವಲ 2-3 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಡೈರಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಶುದ್ಧ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಕೂಡ ಇದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ವೇಗಾನ್‌ಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು.

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

* ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ

* ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂಥ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

* ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

* ಆಲ್ಝೈಮರ್‌ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

* ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ

* ಕಡಿಮೆ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿದೆ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಸಾಕಷ್ಟು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.