Just In
Don't Miss
- Movies ಸಂಯುಕ್ತಾ ಹೊರನಾಡು ತೆರೆದಿದ್ದ ಆರ್ಟ್ ರೂಮ್ ಈಗ ಹೇಗಿದೆ?
- News Rain Alert: ಹಲವು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಮಳೆ: ಈ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಬಿಸಿಲು
- Sports DC vs GT IPL 2024: ಅಕ್ಷರ್, ಪಂತ್ ಭರ್ಜರಿ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್; ಗುಜರಾತ್ಗೆ ಸವಾಲಿನ ಗುರಿ ನೀಡಿದ ಡೆಲ್ಲಿ
- Technology ಒಪ್ಪೋ ಫೈಂಡ್ X7 ಅಲ್ಟ್ರಾ ಕ್ಯಾಮೆರಾ: ಮೊಬೈಲ್ ಫೋಟೋಗ್ರಫಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫೋನ್!
- Automobiles ಸ್ವಂತ ದುಡಿಮೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾರು ಖರೀದಿಸಿ ಯುವ ನಟಿಯ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಪೋಸ್ಟ್
- Finance ರಿಲಯನ್ಸ್ಗೆ 28,607 ಕೋಟಿ ನಷ್ಟ, ಕಾರಣ ಏನು ಗೊತ್ತೆ?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ರುಚಿಗೆ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಗಸಗಸೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್
ಇಂದು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ದಿನೋತ್ಸವ. ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ದಿನೋತ್ಸವಕ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಡಿಫರೆಂಟ್ ಆಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಅಂತ ನೀವು ಅಂದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಇಂದು ಸಂಜೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ನೋಡಿ.
ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿ ತಿಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ತಿನ್ನಲೂ ರುಚಿಕರ. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಗಸಗಸೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ಮಾಡಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಂಚಿ ತಿನ್ನಿ..
ಗಸಗಸೆ
ಬಿಸ್ಕೆಟ್
ಗೆ
ಬೇಕಾಗುವ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
*
1/2
ಕಪ್
ಗಸಗಸೆ
*
1
1/2
ಕಪ್
ಮೈದಾ
*
2
ಚಮಚ
ಬೆಣ್ಣೆ
*
3/4
ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ
*
1/2
ಬೇಕಿಂಗ್
ಪೌಡರ್
*
ಸ್ವಲ್ಪ
ಉಪ್ಪು,
ಏಲಕ್ಕಿ
ಪುಡಿ
ಗಸಗಸೆ
ಬಿಸ್ಕೆಟ್
ತಯಾರಿಸುವ
ವಿಧಾನ:
ಗಸಗಸೆಯನ್ನು
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ಹುರಿದುಕೊಂಡು
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ಪುಡಿ
ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈ
ಗಸಗಸೆ
ಪುಡಿಯನ್ನು
ಮೈದಾ
ಮತ್ತು
ಬೇಕಿಂಗ್
ಪೌಡರ್
ನೊಂದಿಗೆ
ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ಕಲೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈಗ
ಮೈದಾ
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು
ಬೆಣ್ಣೆಗೆ
ಬೆರೆಸಿ
ಮೆತ್ತಗೆ
ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ
ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಿಮಗೆ
ಬೇಕಾದ
ಆಕಾರದಲ್ಲಿ
ಹಿಟ್ಟನ್ನು
ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡು
ಇವುಗಳನ್ನು
ಕುಕ್ಕರ್
ನಲ್ಲಿ
ಇಟ್ಟು
5-10
ನಿಮಿಷ
ಕುಕ್ಕರಿನ
ವ್ಹೇಟ್
ಹಾಕದಂತೆಯೇ
ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ನಂತರ
ಇದನ್ನು
ತಣ್ಣಗಾಗಲು
ಬಿಡಬೇಕು.
ಈಗ
ರುಚಿರುಚಿಯಾದ
ಗಸಗಸೆ
ಬಿಸ್ಕೆಟ್
ತಿನ್ನಲು
ರೆಡಿಯಾಗಿದೆ.
ಇದರ
ಮೇಲೆ
ಬಾದಾಮಿ,
ಪಿಸ್ತ,
ಗೋಡಂಬಿಯಂತಹ
ಒಣಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು
ಇಟ್ಟು
ತಿಂದರೂ
ಚೆಂದ.