Just In
Don't Miss
- News ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿಲ್ಲದೇ ಜನ ಬೆಂಗಳೂರಿಗೆ ಬಾಯ್ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಆರ್.ಅಶೋಕ್
- Sports ರೋಹಿತ್ vs ಹಾರ್ದಿಕ್: ಸತತ ಸೋಲಿನ ನಡುವೆಯೇ ಮುಂಬೈ ಇಂಡಿಯನ್ಸ್ ಇಬ್ಭಾಗ!?
- Movies Puttakkana Makkalu:ಈ ಬಾರಿ ಸಹನಾ ಹೊಗಳಿದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು: ಪುಟ್ಟಕ್ಕನ ನಡವಳಿಕೆಗೆ ಫ್ಯಾನ್ಸ್ ಬೇಸರ
- Automobiles ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಮೈಲೇಜ್: ಈ ಮಾರುತಿ ಕಾರುಗಳು ಫುಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ 1200 ಕಿ.ಮೀ ಚಲಿಸುತ್ತೆ
- Finance ಷೇರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಪರ್ ಲಾಟರಿ: ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಲಾಭವೋ ಲಾಭ!
- Technology Oppo: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪೋ F25 ಪ್ರೊ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ ಹೊಸ ಕಲರ್ ವೇರಿಯಂಟ್ನಲ್ಲಿ! ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಮರಿಹಿರಿಯರಿಗಾಗಿ ಗರಿಗರಿ ಖಾರ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಮೈದಾ 2 ಕಪ್ | ಚಿರೋಟಿ ರವೆ 1/4 ಕಪ್ | ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ 3 ಚಮಚ | ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 5 ಚಮಚ | ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು ಸ್ವಲ್ಪ | ಕರಿಯಲು ಸನ್ ಫ್ಲವರ್ ಎಣ್ಣೆ | ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹದ ಬರುವಂತೆ ಕಲಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಕಲಿಸುವಾಗ ಒಂದು ಸ್ಪೂನಿನಷ್ಟು ಕಾದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುಂಡಗೆ ಪರೋಟಾದಂತೆ ದಪ್ಪಗೆ ಲಟ್ಟಿಸಿಕೊಂಡು ಬಿಸ್ಕತ್ತಿಗೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ದುಂಡಾಕೃತಿಯಲ್ಲೋ, ಚೌಕಾಕೃತಿಯಲ್ಲೋ, ವಜ್ರಾಕಾರದಲ್ಲೋ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಇಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಆದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸನ್ ಫ್ಲವರ್ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾಲ್ಕಾರಂತೆ ತೇಲಿಬಿಡಿ. ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬಂದ ನಂತರ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಪೇಪರಿನ ಮೇಲೆ ಹರವಿ ಎಣ್ಣೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಖಾರ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನೆಲ್ಲ ಒಂದು ಏರ್ ಟೈಟ್ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಕ್ಕಳು ದೊಡ್ಡವರಿಗೆಲ್ಲ ಬೇಕಾದಾಗ ಕೊಟ್ಟು ಆನಂದಪಡಿಸಿ.