Just In
- 2 hrs ago ವಾರ ಭವಿಷ್ಯ: ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರ ಪ್ರಕಾರ ಈ 7 ದಿನಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 2 hrs ago ಜೀವ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಹುಟ್ಟು ಹಬ್ಬದಂದು ವಿಶ್ ಮಾಡಲು ಸುಂದರ ಸಾಲುಗಳ ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ
- 4 hrs ago ಪರಿಸರ ದಿನ: ಇಂದು ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ನೀಡುವ ದೊಡ್ಡ ಆಸ್ತಿ
- 4 hrs ago ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವು, ಕುಟುಂಬಸ್ಥರು ಲಿವರ್ ದಾನ ಮಾಡಿದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಾಣ ಉಳಿಸಬಹುದು
Don't Miss
- News Rain Alert: ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಹಲವು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಮಳೆ; ಜಿಲ್ಲಾವಾರು ಮಳೆ ವಿವರ
- Movies ಡಿ. ಕೆ ಸುರೇಶ್ ಪರ ನಟ ದರ್ಶನ್ ಪ್ರಚಾರ; ಆ 2 ವಿಧಾನಸಭಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತಬೇಟೆ
- Sports ಆರ್ಸಿಬಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಲು ವಿರಾಟ್ ಕೊಹ್ಲಿ ಕೇಳಿದ್ದೇಗೆ?; ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕಥೆ ಬಿಚ್ಚಿಟ್ಟ ಕೆಎಲ್ ರಾಹುಲ್
- Automobiles ಟಾಟಾ ಕಾರುಗಳಂತೆಯೇ ಗರಿಷ್ಠ ಸುರಕ್ಷತೆ ತೋರಿದ ಸ್ವಿಫ್ಟ್: ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಟೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ 4 ಸ್ಟಾರ್
- Technology ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಟ್ರಿ ಕೊಡಲು ಸಜ್ಜಾಗಿದೆ ಐಟೆಲ್ S24 ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್!
- Finance n. r. narayana murthy ಐದು ತಿಂಗಳ ಮೊಮ್ಮಗನಿಗೆ 4.2 ಕೋಟಿ ಇನ್ಫೋಸಿಸ್ ಲಾಭ
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೆಂತ್ಯೆ ಪಲ್ಯ
ಚಳಿಗಾಳದಲ್ಲಿ ಹಲವು ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಹಲವು ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಬೇಬಿ ಪೊಟೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೆಂತ್ಯೆ ಪಲ್ಯ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಗದಿದ್ದರೆ ದೊಡ್ಡದನ್ನೇ ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಾಟ ಅಥವ ರೋಟಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
1.
ಎಣ್ಣೆ-
1
ಟೀಚಮಚ
2.
ಜೀರಿಗೆ-
1/2
ಟೀಚಮಚ
3.
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ-
3-4
(ಅರ್ಧಕ್ಕೆ
ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ)
4.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಎಸಳು-
3
5.
ಬೇಬಿ
ಪೊಟೆಟೊಗಳು-
1/2
ಕೆಜಿ
6.
ಮೆಂತ್ಯೆ
ಸೊಪ್ಪು-
250
ಗ್ರಾಂ
7.
ಧನಿಯ
ಪುಡಿ-
2
ಟೀಚಮಚ
8.
ಅರಿಶಿಣ
ಪುಡಿ-
1/2
ಟೀಚಮಚ
9.
ಅಚ್ಚ
ಖಾರದ
ಪುಡಿ-
1
ಟೀಚಮಚ
10.
ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ
ಪುಡಿ-
1/2
ಟೀಚಮಚ
11.
ಉಪ್ಪು
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಮಾಡುವ
ವಿಧಾನ
1.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು
1
ಟೀಚಮಚ
ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ
ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ
ಸುಲಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
2.
ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ
ಎಣ್ಣೆ
ಕಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3.
ಎಣ್ಣೆ
ಕಾದ
ನಂತರ
ಅದಕ್ಕೆ
ಜೀರಿಗೆ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಎಸಳು
ಮತ್ತು
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಹಾಕಿ.
4.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಸ್ವಲ್ಪ
ಹೊಂಬಣ್ಣಕ್ಕೆ
ತಿರುಗುವವರೆಗೆ
ಬೇಯಿಸಿ.
5.
ನಂತರ
ಧನಿಯ
ಪುಡಿ,
ಅರಿಶಿಣ
ಪುಡಿ,
ಅಚ್ಚ
ಖಾರದ
ಪುಡಿ,
ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ
ಪುಡಿ
ಮತ್ತು
ಉಪ್ಪನ್ನು
ಹಾಕಿ.
6.
2-3
ನಿಮಿಷ
ಬೇಯಿಸಿ.
7.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಮತ್ತು
ಮೆಂತ್ಯೆ
ಸೊಪ್ಪನ್ನು
ಸೇರಿಸಿ
ಮುಚ್ಚಳ
ಮುಚ್ಚಿ
8-10
ನಿಮಿಷ
ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಿಸಿಯಾದ ಪಲ್ಯವನ್ನು ರೋಟಿ ದಾಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವ ಪರಾಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.