ಗೋಡಂಬಿ

ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರಲಿ ಅದಕ್ಕೆ ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಕಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಸ್ವಾದವನ್ನೇ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಇರಲಿ, ಖಾರದ ಅಡುಗೆ ಇರಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವಾದರೂ ಗೋಡಂಬಿ ಇರಲೇಬೇಕು. ಆದರೆ ಇತ್...

ಈ ವಾರ ಒಂದರ ಹಿಂದೊಂದರಂತೆ ಮೂರು ಹಬ್ಬಗಳು ಬರುತ್ತಿವೆ. ಅಂತೆಯೇ ಮನೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮಹಾಪೂರವೇ ಹರಿದು ಬರಲಿದೆ. ಇದೇ ಶುಕ್ರವಾರ, ಆಗಸ್ಟ್ 28ರಂದು ಓಣಂ ಮತ್ತು ವರಮಹಾಲಕ್ಷ್...

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಣಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣದ ಹಲ್ವಾ ವರಮಹಾಲಕ್ಷ್ಮಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸಾಗಬಲ್ಲದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡಿರುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಿತಕರ.ಬ...

ಕೆಲಬಾರಿಯಲ್ಲ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೆಂಟರಿಷ್ಟರು ಮನೆಗೆ ಹೇಳದೆ ಕೇಳದೆ ಬಂದುಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆಗ ಏನು ಮಾಡುವುದು ಬಿಡುವುದು ಎಂಬ ಯೋಚನೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆಯೇ ಓಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಷ್ಟವ...

ಬ್ರೆಡ್ ನಾನಾ ಬಗೆಯ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಜೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ, ಟೀ ಸೇವನೆಗೆ ಮೊದಲು ಮಾಮೂಲಿನಂತೆ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್, ರೋಸ್ಟ್ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲ...

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥ : ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಹಾಲು, 300 ಗ್ರಾಂ ಖರ್ಜೂರ, ಬೆಲ್ಲ 100ಗ್ರಾಂನಷ್ಟು. ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ತೆಂಗಿನಕಾಯ...