Ragi

ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಖ್ಯಾತಿ ಪಡೆದಿರುವ ರಾಗಿ ಇಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಧಿಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶಗಳನ್ನೊಂಡ ರಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ದೊಡ್ಡವರ ವ...

ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕೈದು ತಿಂಗಳ ಹಸುಳೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಲ್ಲಿಲ್ಲದವರವರೆಗೂ ರಾಗಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಿನಿಸುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯಗಳು ಇನ್ನೊಂದಿಲ್ಲ. ಹೃದ್...

ಯೋಗ್ಯ ರಾಗಿ ಭೋಗ್ಯ ರಾಗಿ ಎಂದರು ಕನಕದಾಸರು . ಕವಿ, ದಾರ್ಶನಿಕ, ಭಕ್ತಶ್ರೇಷ್ಠ, ಯೋಗಿ ಕನಕರು ಮಂದಿಮನೆಮುಂದೆ ಭಿಕ್ಷೆ ಕೇಳುವುದು ರಾಗಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ. ಮನೆಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದು ಬೇಡುವ ಬಂಧ...

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ತಣ್ಣನೆಯ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಓದಿಕೊಳ್ಳಿ.   *ವಸಂತಿ ಮಂಜುನಾಥ್‌ಶುಂಠಿ ಲಿಂಬೂಶುಂಠಿಯ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು...