Coconut

ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಒಡೆಯುವುದು ಹಿಂದೂ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯ. ಯಾವುದೇ ಶುಭ ಕಾರ್ಯಗಳು ಆಗುವಾಗ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಒಡೆಯುವುದು ಒಂದು ವಾಡಿಕೆ. ಹೊಸ ವ್ಯಾಪಾರ ಶುರು ಮಾಡುವಾಗ...

ಶ್ರಾವಣ ಎಂದರೆ ಹಬ್ಬಗಳ ಸೀಸನ್. ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ವಿಧವಿಧವಾದ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲೇಬೇಕು. ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಿದ್ದ ತಿಂಡಿಯನ್ನೇ ಈ ಬಾರಿಯೂ ಮಾಡಿದರೆ ಏನು ವಿಶೇಷ? ಆದ್ದರಿಂದ ಹಬ್...

ಪಿಟ್ಟು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಗೆಯ ಖಾರಾ ತಿನಿಸು. ಮೂರು ತರಹದ ಬೇಳೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಈ ಖಾದ್ಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಯಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೂ ಕೂಡಿರುತ್...

ನಾಲಿಗೆ ಚಾಪಲ್ಯಕ್ಕೆ ನಿತ್ಯವು ರಸದೌತಣ ಬೇಕಲ್ಲವೇ?ಹಾಗಾದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ..   ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ :2-3 ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಶೇಂಘಾ ಬೀಜ7-8 ಗೋಡಂಬಿ2-3ಟೀ ಚಮಚ ಕಡಲೆಬೆಳೆ4-5ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಕೊ...

ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆ ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ಕಡಿಮೆ ಆಗಿದೆ. ಬೇಗಬೇಗ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿ ಬಗೆಬಗೆ ತಿಂಡಿಮಾಡಿ ತಿಂದುಬಿಡಿ. ವಾಣಿ ಪಿ. ನಾಯಿಕ ಮದ್ದೂರಿನ ವಡೆಯಂತೆ ಕಾಣುವ ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬಲು ರು...

ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ ಗೊತ್ತು, ಪೇಪರ್‌ ದೋಸೆ ಗೊತ್ತು, ಈರುಳ್ಳಿ ದೋಸೆ ಗೊತ್ತು, ಜೀರಿಗೆ-ರವೆ ದೋಸೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಸರಿ ಈಗಲೇ ಟ್ರೇಮಾಡಿ. ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಅದರಲ್ಲೂ ಉದ್ಯೋಗಸ್ಥರಿಗೆ ಈ ದ...

ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ ! ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ ನಾಲಿಗೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು. ಜೊತೆಗೇ ನೆನಪಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಕ್ಕಂದಿನಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಕದ್ದು ತಿಂದ ರಸ ಘಳಿಗೆಗಳು...!! ಮಾವಿನ...