ಚಿಕನ್

ರಂಜಾನ್ ಸ್ಪೆಷಲ್: ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ರೆಡಿ!
ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ರುಚಿಕಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ನೆರವೇರಿಸುವ ಪದ್ಧತಿ ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನವಾದುದು. ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಯಾರೇ ಮಾಡಲಿ, ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವವೇ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಪ್ಪಟ ಉದಾಹರಣೆ ಎಂದರೆ ಬಿರಿಯಾನಿ. ಮೊಗಲರ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ರಾಜಮಹಾರಾಜರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮೀಸಲಾಗಿದ್ದು ಈ ಬಿರಿಯಾನಿ ಇಂದು ವಿಶ್ವ...
Popular Chicken Recipes Ramzan

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್‌ ಹಬ್ಬದ ವಿಶೇಷ: ಮಲೇಶಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ!
ಡಿಸೆಂಬರ್ ಬಂತೆಂದರೆ ಸಾಕು. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್‌ನ ಕೆಲವೊಂದು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳು ಪೂರ್ತಿ ಜನರು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಗುಂಗಿನಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕಳೆದ ಕೂಡಲೇ ಹೊಸ ವ...
ಕೊಂಚ ಖಾರ, ಸಕತ್ ರುಚಿ- 'ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ'!
ಈ ಬಾರಿಯ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಹೊಸ ಬಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಪಡಿಸಬೇಕೆನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ ಕೊಂಚ ಖಾರ ಕೂ...
Honey Roasted Vegetable Chicken
ಆಹಾ, ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರುತ್ತಿದೆ!
ಹೆಸರು ಕೇಳಿದರೇ ಸಾಕು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ...! ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಎಂತಹ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ, ಎಂಟರಿಂದ ಹದಿನೆಂಟು ವಯಸ್ಸಿನ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮದುವೆ ಸಮಾರಂಭವಾಗಿರಬಹುದು, ಈದ್‌ನ ಸಂಭ್ರಮವಿರ...
ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಬಾಬ್-ಹೆಸರೇ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತಿದೆ!
ಮುಸ್ಲಿಮರಿಗೆ ಪವಿತ್ರವಾದ ಎರಡು ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹತ್ವ ಹೊಂದಿರುವ ಹಬ್ಬ ಎಂದರೆ ಬಕ್ರೀದ್ ಅಥವಾ ಈದ್ ಅಲ್ ಅಧಾ. ಮಕ್ಕಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ವಾರ್ಷಕ ಸಮ್ಮೇಳನದ ಎರಡನೆಯ ದಿನ ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಕ್ರೀದ್ ಹಬ...
Steamed Kabab Recipe Bakrid
ರಂಜಾನ್ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ 'ಆಲೂ ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ' ಮಾಡಿ ನೋಡಿ!
ಮುಸ್ಲಿಮರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪವಿತ್ರವಾದ ರಮಧಾನ್ (ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ರಂಜಾನ್) ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನ ಒಂಬತ್ತನೆಯ ತಿಂಗಳಾಗಿದ್ದು ಇಡಿಯ ಮಾಸ ಮುಸ್ಲಿಮರು ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕೂ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮುನ್ನಾಸಮಯದಿಂದ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದವ...
ಈ ಚಿಕನ್ ಕರಿ ಸಕತ್ ಖಾರ- ಆದರೆ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಸ್ವಾದ
ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಅಥವಾ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲರ ಕಣ್ಣಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟು ಖಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಂದು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಆಹಾರಗಳು ಅಷ್ಟು ಖಾರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ...
Delicious Vietnamese Chicken Recipes
ರಂಜಾನ್ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಪೆಷಲ್: ಗ್ರೀನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಚಂದ್ರನ ಚಲನೆಯನ್ನಾಧರಿಸಿದ ಮುಸ್ಲಿಂ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತನೆಯ ತಿಂಗಳಾಗಿ ಬರುವ ರಂಜಾನ್ ಮುಸ್ಲಿಮರ ಪಾಲಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪವಿತ್ರವಾದ ಮಾಸವಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಮುಸ್ಲಿಮರು ಈ ತಿಂಗಳಿಡೀ ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕ...
ಕೊಂಚ ಖಾರ-ಸಕತ್ ರುಚಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಗ್ರೇವಿ!
ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿಯೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುವ ಮಾಂಸಾಹಾರವೆಂದರೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸ. ಇದನ್ನು ದಿನದ ಮೂರೂ ಹೊತ್ತೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುವವರಿದ್ದಾರೆ. ಕೋಳಿಮಾಂಸ ಎಂದರೆ ನಾಟಿ ಕೋಳಿ ಎನ್ನುವ ಕಾಲ ಹಿಂದೆ ಸರಿದಿದೆ, ಈಗೇನಿದ್ದರ...
Spicy Onion Chicken Gravy Recipe
ಫಟಾಫಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ಚಿಕನ್-ಸಿಹಿ ಜೋಳದ ಸೂಪ್‌
ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಸೂಪ್ ಎಂಬ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರುವುದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಐಷಾರಾಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಇದರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಂಡ ಬಳಿಕ ಇದು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ. ...
ಪನ್ನೀರ್-ಚಿಕನ್ ಗ್ರೇವಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾರ, ಸಕತ್ ರುಚಿ
ಕೋಳಿಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಪ್ಪುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಯಾವ ಸಾಮಾಗ್ರಿ ಸೂಕ್ತ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ, ಪನ್ನೀರ್. ಸರಿಸುಮಾರು ಮಾಂಸಾಹಾರದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಾಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ ಪನ್...
Easy And Spicy Paneer Chicken Gravy Recipe
ಚಿಕನ್ ಪಲಾವ್-ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬಳಸಿ ಥಟ್ಟನೇ ತಯಾರಿಸಿ
ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಗಳು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟವಾದರೂ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇದರಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುವುದೇ ಜಾಸ್ತಿ. ಈಗ ಬೆರಳತುದಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಪ್ ಅಥವಾ ದೂರವಾಣಿ ಮೂಲಕ ಹೋಟೆಲಿನಿಂ...
More Headlines