Just In
- 29 min ago ವಾರ ಭವಿಷ್ಯ (ಏಪ್ರಿಲ್20-27) : ಈ ವಾರ 12 ರಾಶಿಗಳ ರಾಶಿಫಲ ಹೇಗಿದೆ?
- 3 hrs ago ಗುರು ಸಂಚಾರ 2024: ಕನ್ಯಾ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳು ಗುರುವಿನ ಪ್ರಭಾವ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 12 hrs ago ವಾರ ಭವಿಷ್ಯ: ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರ ಪ್ರಕಾರ ಈ 7 ದಿನಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೇಗಿರಲಿದೆ?
- 13 hrs ago ಜೀವ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಹುಟ್ಟು ಹಬ್ಬದಂದು ವಿಶ್ ಮಾಡಲು ಸುಂದರ ಸಾಲುಗಳ ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ
Don't Miss
- News Karnataka rain: ಗುಡುಗು, ಸಿಡಿಲು ಬಡಿತದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯಲು ಏನೇನು ಮಾಡಬೇಕು? ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ
- Sports DC vs SRH: ಹೈದರಾಬಾದ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಹಾಕಲಿದ್ದಾರಾ ಡೆಲ್ಲಿ ಬೌಲರ್ಸ್?; ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಡುವ 11ರ ಬಳಗ
- Technology ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ರೆಡ್ಮಿಯ ಈ ಫೋನ್ ಇದ್ರೆ, ಇಲ್ಲಿದೆ ನಿಮಗೆ ಗುಡ್ನ್ಯೂಸ್!
- Automobiles Mahindra: ದೊಡ್ಡ ಅಪಘಾತ ತಪ್ಪಿಸಿತು XUV700 ಕಾರಿನ ಈ ಸೇಫ್ಟಿ ಫೀಚರ್: ಎಲ್ಲರೂ ಸೇಫ್!
- Finance Bengaluru Rain:ಬಿಸಿಗಾಳಿ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಬೆಂಗಳೂರು ನಗರಕ್ಕೆ ಅಧಿಕ ಮಳೆ, ಐಎಂಡಿ ಹೇಳಿದ್ದೇನು?
- Movies ಹಳೇ ಟ್ವೀಟ್ ಹಾಕಿ ರಕ್ಷಿತ್ ಶೆಟ್ಟಿ ಹೇಳಿದ್ದೇನು? 'ರಿಚರ್ಡ್ ಆಂಟನಿ' ಕಥೆ ಏನಾಯ್ತು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಲಾಲೂ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಆಲೂ ಹಲ್ವಾ
* ಮಂದಾಕಿನಿ ಮುರುಗೇಶ್, ದಾವಣಗೆರೆ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಿಪ್ಪೆ
ಸುಲಿದು
ಸಣ್ಣಗೆ
ತುರಿದ
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
-
2
ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ
-
1
ಕಪ್
ಹಾಲು
-
1
ಕಪ್
ತುಪ್ಪ
-
2
1/2
ಟೇಬಲ್
ಸ್ಪೂನ್
ಗೋಡಂಬಿ,
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
-
ಬೇಕಾದಷ್ಟು
ಕೇಸರಿ
ಬಣ್ಣ
(ಹಳದಿ)
-
ಟಿಚಿಕೆ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ತುರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲಕ್ಕು ಸಲ (ನೀರು ತಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ) ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೊಳೆದು ಬಸಿಹಾಕಿ. ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಸಿದು, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ವಿಷಲ್ ಬರುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ದಪ್ಪತಳದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1/2 ಕಪ್ ನೀರು ಹಾಗು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಕ ಬರುವಂತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಕೇಸರಿಬಣ್ಣ ಹಾಗು ಬೆಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಹದಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಕಲಕುತ್ತಾ ಬೇಯಿಸಿ. ಗೋಡಂಬಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನೂ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು, ಉಳಿದ ತುಪ್ಪದ ಜೊತೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲಿಂದ ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುನ್ನ ಹಲ್ವಾದೊಡನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನಾಚರಣೆ ಆಚರಿಸುವುದೇ ಆದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂ ಹಲ್ವ ಮಾಡಿ ಮೆಲ್ಲಿರಿ.
ತಿಂದೂ ತಿಂದೂ ಉಳಿದರೆ ಗೇಜು ಪರಿವರ್ತನೆ, ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳ ಸೃಷ್ಟಿ, ಮಾರ್ಗ ವಿಸ್ತರಣೆ ವಿಚಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ನಾಟಕಕ್ಕೆ ಯಥಾಪ್ರಕಾರ ಮೋಸ ಮಾಡಿದ ಲಾಲೂ ಬಾಯಿಗೆ ಆಲೂ ಹಲ್ವ ಎಸೆಯಿರಿ!