Click it and Unblock the Notifications
Just In
Don't Miss
-
ಇಂದು ಮತ್ತೆ ಮೊಟೊರೊಲಾ ಎಡ್ಜ್ 50 ಪ್ರೊ ಫೋನಿನ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಸೇಲ್!..ಡಿಸ್ಕೌಂಟ್ ಎಷ್ಟು? -
ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವದ್ದಿಕೆರೆ ಸಿದ್ದಪ್ಪನ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆಷ್ಟು ಗೊತ್ತು?-ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರ -
PBKS vs MI IPL 2024: ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕೊನೆಯ ಓವರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಗ್ಗರಿಸಿದ ಪಂಜಾಬ್ ಕಿಂಗ್ಸ್ ಪ್ಲೇಆಫ್ ಸನ್ನಿವೇಶ ಹೇಗಿದೆ? -
ಕಚ್ಚಾ ತೈಲ ಆಮದು ಗಣನೀಯ ಇಳಿಕೆ, ಪೆಟ್ರೋಲ್ ಡಿಸೇಲ್ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಾ? -
'ಮಾರ್ಟಿನ್' ಚಿತ್ರದ ನಿರ್ಮಾಪಕ- ನಿರ್ದೇಶಕರ ಮಧ್ಯೆ ಕಿರಿಕ್: ಕೊನೆಗೂ ಸಿಕ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟನೆ -
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾರು ಖರೀದಿಸಿ ಪರಿಸರ ಪ್ರೇಮ ಮೆರೆದ ನಟಿ: ಬೆಲೆ ಕೇಳಿದ್ರೆ ತಲೆ ತಿರುಗುತ್ತೆ! -
ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು -
Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ನಿಂಬೆರಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅಡುಗೆ ಮನೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಶುಚಿಯಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ಅಡುಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂಶಯವಿಲ್ಲ. ಈ ರಿತಿ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇ ಆದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಿಂಬೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಖ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವಿಂದು ನಿಂಬೆರಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನಿಂಬೆರಸವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಶೇಖರಿಸಬಹುದಾ?, ಹೇಗೆ? ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಎಂಬ ಸಂಶಯ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಡುವುದು ಸಹಜ.
ಅದರಲ್ಲು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಯ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗೆ ಹೇಳಿದಂತೆ ನಿಂಬೆರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇ ಆದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಾಳಾಗದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ತಡೆಯಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಮುಂದೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಿವು:
ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್
ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ರಸವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಜಿಪ್ಲಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಈ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನೀವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದಿಢೀರ್‌ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾಜಿನ ಜಾರ್
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು 2-3 ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ 2 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ 1/4 ಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕಹಿಯಾಗಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
