Mango

ಈ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹುಳಿ-ಖಾರ-ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರ ರುಚಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ರುಚಿ ಸೂಪರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೀವು ಈ ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಟ್ಟರೆ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅ...

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಎಂಬುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿರುವ ಸಂಗತಿಯೇ. ಆದರೆ ಈ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ರಾತ್ರಿ ಹೊತ...

ಬೇಸಿಗೆ ಬಂತೆಂದರೆ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ದರಬಾರು ಶುರುವಾಗುವುದು. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆ ಮೂಗಿಗೆ ಬಡೆದರೆ ಸಾಕು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಅನಿಸಲಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರುಕಟ...

ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ ಯಾರಿಗೆ ತಾನೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಖಾರ ಆಹಾ... ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವಾಗೆಲ್ಲಾ ಹಿರಿಯರು ಹೇಳುವ ಒಂದು ಮಾತು "ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ ...

ಟೊಮೆಟೊ ರಸಂ, ಜೀರಿಗೆ ರಸಂ ಮಾಡಿ ಬೋರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಹೊಸದಾದ ಈ ಮಾವಿನ ರಸಂ ರುಚಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಹುಳಿ ಖಾರದ ಹದವಾದ ಸಮ್ಮಿಶ್ರಣದ ಈ ಮಾವಿನ ರಸಂ ನಿಮ್ಮ ಮನ ಗೆಲ್ಲುವುದಂತೂ...

ಗಿಡಮರಗಳ ಎಲೆಗಳೆಲ್ಲ ಹೊಸರೂಪ, ಹೊಸಬಣ್ಣ, ಹೊರದಿರಿಸು ತೊಟ್ಟುಕೊಂಡು ಚೈತ್ರದ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾದು ಕುಳಿತಿವೆ. ಮಾವಿನ ಮರದ ಚಿಗುರು ಹಸಿರೆಲೆಯ ನಡುವಿನಿಂದ ಕೋಗಿಲೆ ಕುಹೂಕುಹೂ ಕೂಗಲ...

ಜೂನ್ ಗೂ ಮೊದಲೇ ಮುಂಗಾರು ಮಳೆ ಸುರಿಯಲಿದ್ದು, ಫಸಲು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಕಾರಣ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲೆ ದುಬಾರಿ ಯಾಗಲಿದೆ ಎಂಬ ವರದಿ  ಮೈಸೂರಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆಯಷ್ಟೆ.  ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜನನ...