Just In
- 2 hrs ago ವಿಕಲಚೇತನರಿಗೆ ಸ್ಕೂಟಿ ಗಿಫ್ಟ್..! ಮನೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಡುವ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ ನಟ ಲಾರೆನ್ಸ್..!
- 4 hrs ago ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಕೋಡುಬಳೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ.! 4 ವಸ್ತು ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು
- 7 hrs ago Zero Shadow Day: ಬೆಂಗಳೂರಲ್ಲಿ ಇಂದು ಶೂನ್ಯ ನೆರಳು ದಿನ.! ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೊತ್ತಾ?
- 9 hrs ago ಹೋಟೆಲ್ ರುಚಿಯ ಪನೀರ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ..! 10 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ರೆಡಿ..!
Don't Miss
- Automobiles Royal Enfield Himalayan ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?: ಇಲ್ಲಿದೆ ಡೌನ್ಪೇಮೆಂಟ್, EMI ಮಾಹಿತಿಗಳು!
- News ಮಳೆ.. ಮಳೆ.. ಭರ್ಜರಿ ಮಳೆ.. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲೂ ಮಳೆ!
- Technology Bengaluru: ಆ ಆಪ್ ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇ ತಡ 5.2 ಕೋಟಿ ರೂ. ಮಾಯ.. ನೀವು ಎಚ್ಚರ
- Sports ಟಿ20 ವಿಶ್ವಕಪ್ಗೆ 15 ಸದಸ್ಯರ ಭಾರತ ತಂಡದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಇರ್ಫಾನ್ ಪಠಾಣ್; ಸಂಜು, ರಾಹುಲ್ಗೆ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ!
- Movies ಮದುವೆ ಆಗದೇ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ರಾ ಮಾಧುರಿ ದಿಕ್ಷಿತ್? ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಟ್ವೀಟ್ಗೆ ಫ್ಯಾನ್ಸ್ ಆಕ್ರೋಶ!
- Finance ರಿಲಯನ್ಸ್ಗೆ 28,607 ಕೋಟಿ ನಷ್ಟ, ಕಾರಣ ಏನು ಗೊತ್ತೆ?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಕೊಂಚ ಖಾರ, ಸಕತ್ ರುಚಿ- 'ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ'!
ಈ ಬಾರಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಹೊಸ ಬಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಪಡಿಸಬೇಕೆನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ ಕೊಂಚ ಖಾರ ಕೂಡ ಬೇಕೇ ಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ತಿಂದರೂ ಕೂಡ ಆಮೇಲೆ ಅದು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ನಡುವೆ ಕೊಂಚ ಖಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ನಾಲಗೆಯ ಸ್ವಾದ ದುಪ್ಪಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ. ವಾವ್! ಲಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ರೋಸ್ಟ್
ಹಾಗಿದ್ದರೆ
ಇಂದು
ಹೊಸ
ಬಗೆಯಲ್ಲಿ
ಹನಿ
ರೋಸ್ಟೆಡ್
ತರಕಾರಿ
ಚಿಕನ್
ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿಸುವುದು
ಹೇಗೆ
ಎಂಬುದನ್ನು
ತಿಳಿಸಿಕೊಡಲಿದ್ದೇವೆ.
ಹೌದು
ಹೆಸರು
ಹೊಸ
ಬಗೆಯದಾದರೂ
ಇದನ್ನು
ಸರಳವಾಗಿಯೇ
ನಿಮಗೆ
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್
ಪಾರ್ಟಿಯ
ಮೋಜನ್ನು
ಹಾಳುಮಾಡದೆಯೇ
ಈ
ಹನಿ
ರೋಸ್ಟೆಡ್
ತರಕಾರಿ
ಚಿಕನ್
ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿಯನ್ನು
ನೋಡೋಣ.
ಪ್ರಮಾಣ:
4
ಸಿದ್ಧತಾ
ಸಮಯ:
20
ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆಗೆ
ಬೇಕಾದ
ಸಮಯ:
20
ನಿಮಿಷಗಳು
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
1.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಸ್ಕ್ಯಾಷ್
-
100
ಗ್ರಾಮ್
2.
ಜೀರಿಗೆ
-
1
3.
ಸಿಹಿ
ಗೆಣಸು
-
1
4.
ಶತಾವರಿ
-
4
5.
ಬ್ರಕೋಲಿ
-
ಕೆಲವು
ಕಿರುಹೂವು
6.
ಸಣ್ಣ
ಕೆಂಪು
ಈರುಳ್ಳಿ
-
2
7.
ಆಲೀವ್
ಆಯಿಲ್
-
4
ಚಮಚ
8.
ಕ್ಯಾರೇಟ್
-
4
9.
ರೋಸ್ಮೇರಿ
-
2-3
ಚಿಗುರುಗಳು
10.
ಚಿಕನ್
-
800
ಗ್ರಾಮ್ಸ್
11.
ಉಪ್ಪು
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕಷ್ಟು
12.
ಜೇನು
-
100
ಮಿಲಿ
13.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
-
5-6
ಎಸಳು
(ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
14.
ಸಾಸಿವೆ
-
1/2
ಚಮಚ
15.
ಕರಿಮೆಣಸು
-
1
ಚಮಚ
16.
ನಿಂಬೆ
ರಸ
-
2
ಚಮಚ
ಮಾಡುವ
ವಿಧಾನ:
1.
ಮೊದಲಿಗೆ
ಚಿಕನ್
ಅನ್ನು
ನೆನೆಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಂದು
ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು
ತೆಗೆದುಕೊಂಡು
ಇದಕ್ಕೆ
ಸಾಸಿವೆ
ಪೇಸ್ಟ್,
ಆಲೀವ್
ಆಯಿಲ್,
ಜೇನು,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
ಉಪ್ಪು
ಮತ್ತು
ಕಾಳು
ಮೆಣಸನ್ನು
ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ
ಮಿಶ್ರ
ಮಾಡಿ.
2.ಈಗ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿರುವುದಕ್ಕೆ ರೋಸ್ಮೇರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಪುನಃ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಷ್ಟು ಕಾಲ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ. ರಾತ್ರಿಗೆ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗ್ಗೆಯೇ ನೆನೆಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3.ಈಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೀವ್ ಆಯಿಲ್ ಹಚ್ಚಿ. ಉಪ್ಪು, ಜೇನು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಳು ಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
4.ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಯಿಸಿ
5.ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ ತಾಪಮಾನ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಶಿಯಸ್ನಲ್ಲಿರಲಿ.
6.ಜೇನು ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಈಗ ಉಣಬಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಉಣಬಡಿಸಿ.
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವುದು ಖಂಡಿತ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಕೆಂಪು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.