Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
Weekly Horoscope: ಮಾರ್ಚ್ 22 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 29ರ ವರೆಗೆ ತುಲಾದಿಂದ ಮೀನ ರಾಶಿವರೆಗಿನ ವಾರ ಭವಿಷ್ಯ! -
Weekly Horoscope: ಮಾರ್ಚ್ 22 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 29ರ ವರೆಗೆ ಮೇಷದಿಂದ ಕನ್ಯಾ ರಾಶಿವರೆಗಿನ ವಾರ ಭವಿಷ್ಯ! -
ಮಳೆಗಾಲಕ್ಕೆ ತಯಾರಾಗಿ: ನಿತ್ಯ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ರವೆ ಸಂಡಿಗೆ ಮಾಡಿ! -
ಮೀನ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಶನಿ-ಮಂಗಳ ಸಂಯೋಗ: ಅಪರೂಪದ ಸಮ್ಮಿಲನವು ತರಲಿದೆ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು, ಆರ್ಥಿಕ ಸಮಸ್ಯೆ! -
ಈ 2 ರಾಶಿಯವರ ಪ್ರೇಮ ಸಂಬಂಧಗಳು ಸಿಹಿ! ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಖಚಿತ -
March 21 Horoscope: ಹೊಸ ಆರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ ಹೂಡಿಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯ ದಿನ! -
ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿ ದಹೀ ಭಲ್ಲಾ! ರುಚಿ, ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ರಾಜಿ ಇಲ್ಲ.. ತೂಕ ಡಬಲ್ ಇಳಿಯುತ್ತೆ -
ಸುಸ್ತು & ಆಯಾಸದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಈ ರಾಗಿ ಖರ್ಜೂರದ ಲಾಡು ಸೇವಿಸಿ.. ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಲ್ಲ ಬೇಕಿಲ್ಲ.. ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ? -
ಎಂದಾದ್ರೂ ಚೆಟ್ಟಿನಾಡ್ ಚಿಕನ್ ಸವಿದ್ದೀರಾ? ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿರುವ ರುಚಿ.. ಮಸಾಲೆ ರುಬ್ಬದೇ ಮಾಡಿ -
ಕುಂಭ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬುಧ ಮಾರ್ಗಿ: ಈ ರಾಶಿಯವರಿಗೆ ಶುಭಕಾಲ ಆರಂಭ! ಕಷ್ಟಗಳಿಗೆ ಮುಕ್ತಿ.. ಕುಬೇರನ ಕೃಪೆ ಶುರು
ಈಸ್ಟರ್ ರೆಸಿಪಿ: ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಈ ಚಿಕನ್ ಸವಿದರೆ ಆಹಾ.. ಎಂಥ ರುಚಿ
ಜೀರಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ಫ್ಲೇವರ್ನ ರೋಸ್ಟಡ್ ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸವಿದರೆ ಆಹಾ.. ಎಂಥ ರುಚಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು, ಇಲ್ಲಾಂದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನ ಅನಿಸಿದರೂ ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ರೋಸ್ಟ್ ಕೂಡ ಸವಿಯಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಲಾಕ್ಡೌನ್ ಆದ ಕಾರಣ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಗುವಂತಿಲ್ಲ, ಹಾಗಂತ ಈಸ್ಟರ್ ಖುಷಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಲಾಕ್ಡೌನ್ ಆದರೂ ಚಿಕನ್ ದೊರೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ 3-4 ಜನರಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ ಸವಿಯಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಬೇಕು ಅಷ್ಟರಮಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಸಾಮಗ್ರಿ ಕೂಡ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೇ ಸಾಕು. ಬನ್ನಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ:
Recipe By: Reena TK
Recipe Type: Nonveg
Serves: 4
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
ಚಿಕನ್ 1 ಕೆಜಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪೀಸ್ಗಳಾಗಿ ಉದ್ದುದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 1 ಚಮಚ
ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ 1 /ಪೇಸ್ಟ್ ಆದರೆ 3 ಚಮಚ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು
ಒಣಮೆಣಸಿನ ಬೀಜ 1 ಚಮಚ
ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1/2 ಚಮಚ
ಖಾರದ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ
ಎಣ್ಣೆ 2 ಚಮಚ(ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇದ್ದರೆ ಅದೇ ಬಳಸಿ)
-
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
* ಚಿಕನ್ನ ಬ್ರೆಸ್ಟ್ ಭಾಗದಿಂದ ಅದರ ಹಿಂಭಾಗ ಮೂಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯಿರಿ.
* ಈಗ ಚಿಕನ್ಗೆ 1 ಚಮಚ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಸವರಿ.
* ಒಂದು ಬೌಲ್ಗೆ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಬೀಜ, ಉಪ್ಪು, ಆನಿಯನ್ ಪೌಡರ್, ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಪೌಡರ್, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ.
ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸವರಿ. ನಂತರ ಅದರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡಿ. ಇದನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ, ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
* ಈಗ ಓವನ್ ಅನ್ನು 345 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಗಾಗ ಚಿಕನ್ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯುವಂತೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಇಡುತ್ತಾ ಬೇಯಿಸಿ.
* ಇದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಸವರಿ ಚಿಕನ್ 50 ನಿಮಿಷ ಬೆಂದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪಕ್ಕ ಇಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ಮೇಲೆ, ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
* ಇದೀಗ ತೆಗೆದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಪ್ ಮಾಡಿ ಅವಿದರೆ ಆಹಾ... ಎಂಥ ರುಚಿ.
- ಈ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಯಾರು ಬೇಕಾದರೂ ಟ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಸರ್ವ್ - 4
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 165cal
- ಪ್ರೊಟೀನ್ - 31ಗ್ರಾಂ
Continue with Google