Just In
Don't Miss
- Movies 'ಯುವ ರಣಧೀರ ಕಂಠೀರವ' ಸಿನಿಮಾ ನಿಂತಿದ್ದೇಕೆ? ಕಥೆಗಾರ ಭಗೀರಥ ಏನಂದ್ರು?
- News ಲೋಕಸಭೆ ಚುನಾವಣೆ : ಶೇ 100ರಷ್ಟು ಮತದಾನವಾದರೆ ಸಿಗಲಿದೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿ
- Sports IPL 2024: ಮತ್ತೊಂದು ರೋಚಕ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ SRH vs RCB ಕದನ; ಪಂದ್ಯದ ವಿವರ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಡುವ 11ರ ಬಳಗ
- Finance ಆರ್ಬಿಐ ಡೆಪ್ಯುಟಿ ಗವರ್ನರ್ ರಬಿ ಶಂಕರ್ ಸೇವಾವಧಿ ವಿಸ್ತರಣೆ
- Automobiles Honda: ಹೊಸ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು: ಈ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಂಡಾ ದ್ವಿಚಕ್ರ ವಾಹನಗಳ ಅಬ್ಬರ
- Technology ರೆಡ್ಮಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಈ ಅಗ್ಗದ ಫೋನಿನ ಆಫರ್ ಬೆಲೆ ತಿಳಿದ್ರೆ, ನೀವು ವಾವ್ ಅಂತೀರಾ!
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಪಾಕಶಾಲೆ:ಸೊಪ್ಪಿನ ರೊಟ್ಟಿ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿ
ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿ, ಸೊಪ್ಪಿನ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಂದಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ, ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಮಜ್ಜಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಗೂ ಮಜ್ಜಿಗೆ. ಈ ವಿಶೇಷ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಸವಿದು ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಶೇಷ ರೊಟ್ಟಿಗಳಿದ್ದರೆ ನಮಗೂ ತಿಳಿಸಿ.
ಮಜ್ಜಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಗ್ರಿ:
ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು:
1
ಕಪ್
ಮಜ್ಜಿಗೆ
:
2
ಕಪ್
ಈರುಳ್ಳಿ
:1
ಹಸಿಖಾರ
:
ಸ್ವಲ್ಪ
ತೆಂಗಿನ
ತುರಿ:
ಸ್ವಲ್ಪ
ಉಪ್ಪು
:
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಪಾಕ
ವಿಧಾನ:
ಒಂದು
ಬಟ್ಟಲಲ್ಲಿ
ಮಜ್ಜಿಗೆ
ಹಾಕಿ
ಒಲೆ
ಮೇಲಿಡಿ.
ಕುದಿ
ಬಂದ
ನಂತರ
ಹಿಟ್ಟು
ಹಾಕಿ
20
ನಿಮಿಷ
ಸಣ್ಣ
ಉರಿಯಲ್ಲಿ
ಬೇಯಿಸಿ.
ನಂತರ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಾಕಿ
ಹಿಟ್ಟನ್ನು
ಚೆನ್ನಾಗಿ
ನಾದಿ,
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್
ಪೇಪರ್
ಮೇಲೆ
ತಟ್ಟಿ
ಕಾವಲಿ
ಮೇಲೆ
ಬೇಯಿಸಿ.
ಸೊಪ್ಪಿನ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಬೇಕಾಗುವ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು:
1
ಕಪ್
ಈರುಳ್ಳಿ
:
1
ಜೀರಿಗೆ
:ಸ್ವಲ್ಪ
ಹಸಿಮೆಣಸು
:
1
ತೆಂಗಿನ
ತುರಿ:
ಸ್ವಲ್ಪ
ಉಪ್ಪು
:
ರುಚಿಗೆ
ಮೆಂತ್ಯ
ಸೊಪ್ಪು,
ದಂಟಿನ
ಸೊಪ್ಪು,
ಸಬ್ಬಸ್ಸಿಗೆ
ಸೊಪ್ಪು
:ಸ್ವಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ
ಪಾಕ
ವಿಧಾನ:
ಒಂದು
ಬಟ್ಟಲಲ್ಲಿ
ಎಲ್ಲ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು
ಹಾಕಿ,
ನೀರು
ಹಾಕಿ
ರೊಟ್ಟಿ
ತಟ್ಟುವ
ಹದಕ್ಕೆ
ಕಲಸಿಕೊಂಡು
ಕಾವಲಿ
ಮೇಲೆ
ತಟ್ಟಿ.
(ದಟ್ಸ್ ಕನ್ನಡ ಪಾಕಶಾಲೆ)