ಈ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ ಬರುವುದೇ ಇಲ್ಲ!

ನಮ್ಮ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಶೈಲಿಯೇ ವಿಭಿನ್ನ. ಇವುಗಳ ಸಮಪ್ರಮಾಣದ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ನಮ್ಮ ಆಯುರ್ವೇದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಇಂಥಾ ಅಪರೂಪದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕರಿ ಪುಡಿಯು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಕರಿ ಪುಡಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ ಅರಿಶಿನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸಿಹಿ ತುಳಸಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಏಲಕ್ಕಿ, ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

masale

ಕರಿ ಪುಡಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಔಷಧೀಯ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮುಂದೆ ನೋಡೋಣ:

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ

1. ಜೀರಿಗೆಯ ಕೀಮೋಪ್ರೆವೆಂಟಿವ್, ಆಂಟಿ-ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಿಟಾಕ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಗುಣಾಕಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

2. ಅರಿಶಿನ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು, ಕರಿಬೇವು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

3. ಅರಿಶಿನದ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ರಚನೆ, ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಜೀರಿಗೆಯ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್; ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್; ಸ್ತನ; ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್‌ಗಳಂಥ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು.

5. ಅರಿಶಿನವು ಕೀಮೋಥೆರಪಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನೋವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆಯ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಥೈಮೋಕ್ವಿನೋನ್ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

1. ಕರಿಬೇವಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಅರಿಶಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ನಾಳೀಯ ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಹೀಗಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಕರಿ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಳಸಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಾಸೋಡಿಲೇಟರ್‌ಗಳು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂಥ ಹಲವಾರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿರುವ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್‌ನ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಗುಣ, ಕರಿಬೇವಿನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

1. ಕರಿ ಪುಡಿಯ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಎಂಬ ಅರಿಶಿನ ಅಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

2. ಅರಿಶಿನದ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅಂಶವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕರಿ ಪುಡಿಯ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕರಿ ಪುಡಿಯ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕರಿ ಪುಡಿಯ ಇತರ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ, ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಝೈಮರ್‌ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

English summary

Health Benefits Of Curry Powder in Kannada

Here we are discussing about Health Benefits Of Curry Powder in Kannada. Read more.
Story first published: Thursday, April 14, 2022, 19:37 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion