ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಕಾರ್ನ್-ಚೀಸ್‌ ಬಾಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

* ಮೊದಲಿಗೆ 1 ದೊಡ್ಡ ಜೋಳ, 1 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ.

* ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಿಡಿಸಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಒಂದು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎರಡನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

* ಈಗ 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್‌ ಅನ್ನು ತುರಿದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಡಿ.

* ಈಗ 1/2 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, 1/2 ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಉಪ್ಪು ಇರುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಲಿ,

* ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 1/2 ಚಮಚ ಒಣ ತೊಳಸಿ, 1/2 ಚಮಚ ಒರೆಗ್ನೋ , 4 ಚಮಚ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

* ಉಪ್ಪು ಸರಿಯಾಗಿದೆಯೇ ನೋಡಿ.

* ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ.

* ಈಗ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ ಕಾರ್ನ್‌-ಚೀಸ್ ಬಾಲ್‌ ಹಾಕಿ ಕರಿಯಿರಿ.

* ಉಂಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಈ ರೀತಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಕರಿಯಿರಿ.