Just In
- 1 hr ago ಮೀನ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ರಾಹು-ಮಂಗಳ ಯುತಿಯಿಂದ ಅಂಗಾರಕ ಯೋಗ: 12 ರಾಶಿಗಳ ಮೇಲಿರಲಿದೆ ಈ ನಕರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾ
- 1 hr ago ಈ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಹಾಕಿಯೇ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇ ಆಗಿರಲಿ
- 2 hrs ago ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ ಬಂಜೆತನ: ಪುರುಷರು ಈ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವುದು
- 2 hrs ago ಏಪ್ರಿಲ್ 24 ದಿನ ಭವಿಷ್ಯ: ಬುಧವಾರದ ಈ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ರಾಶಿಫಲ ಹೇಗಿದೆ?
Don't Miss
- Movies 'KGF-2' ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದು 200 ಕೋಟಿ ರೂ.; 'ಟಾಕ್ಸಿಕ್', 'ರಾಮಾಯಣ'ಕ್ಕೆ ಯಶ್ 50-50 ಡೀಲ್!
- Sports CSK vs LSG IPL 2024: ಮಾರ್ಕಸ್ ಸ್ಟೋಯಿನಿಸ್ ಆರ್ಭಟಕ್ಕೆ ಸಿಎಸ್ಕೆ ಥಂಡಾ; ಚೆನ್ನೈಗೆ ನೀರು ಕುಡಿಸಿದ ಲಕ್ನೋ
- News ಮಂಡ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ಪರ ಪ್ರಚಾರ: ಕಾರಣ ತಿಳಿಸಿದ ಚಾಲೆಂಜಿಂಗ್ ಸ್ಟಾರ್ ದರ್ಶನ್
- Automobiles ಪ್ರತಿ ಕಿ.ಮೀ ಚಲಿಸಲು 3.3 ರೂ. ವೆಚ್ಚ: 10 ಜನರು ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಟಾಟಾ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬೈ-ಫ್ಯೂಯಲ್ ಲಗ್ಗೆ
- Finance ಸಾಲ ತಂದು ನೌಕರರಿಗೆ ಸಂಬಳ ನೀಡಿದ ಬೈಜುಸ್ ಸಂಸ್ಥೆ!
- Technology Realme: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ರಿಯಲ್ಮಿ C65 5G ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ ಲಾಂಚ್ಗೆ ದಿನಾಂಕ ಫಿಕ್ಸ್! ಫೀಚರ್ಸ್ ಲೀಕ್..
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ನವರಾತ್ರಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ರೆಸಿಪಿ: ಸಾಬುದಾನ ಹಾಗೂ ಸಿಹಿಗೆಣಸಿನ ಪಾಯಸ
ನವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಸಡಗರ ಹೆಚ್ಚಿದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 25ರಂದು ನಾವೆಲ್ಲಾ ವಿಜಯದಶಮಿ ಆಚರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನವರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂಭತ್ತು ದಿನವೂ ತುಂಬಾ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು. ಭಾನುವಾರ ನವಮಿಯಾಗಿದ್ದು ನೀವು ಈ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ತಿನಿಸು ಮಾಡಬಯಸುವುದಾದರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ರೆಸಿಪಿ.
ನಾವಿಲ್ಲಿ ಸಾಬುದಾನ ಹಾಗೂ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮಾಡುವ ಪಾಯಸದ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಸಾಬುದಾನ ಹಾಕಿ ಪಾಯಸ ಮಾಡಬಯಸುವುದಾದರೆ ಈ ರೀತಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ:
Recipe By: Reena TK
Recipe Type: Sweet
Serves: 4
-
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
ಸಾಬುದಾನ 3 ಚಮಚ
ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್
ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು 1
ಗೋಡಂಬಿ 1 ಚಮಚ
ಬಾದಮಿ 1 ಚಮಚ
ಹಾಲು 3 ಕಪ್
ಏಲಕ್ಕಿ 2
-
ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
* ಸಾಬುದಾನವನ್ನು 2 ಗಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಹಾಕಿ.
* ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ 2 ವಿಶಲ್ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ(ಕೆಲವೊಂದು ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ 4 ವಿಶಲ್ ಬೇಕಾಗುವುದು).
* ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ ಗೆಣಸಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
* ಈಗ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ.
* ಹಾಲು ಕುದಿ ಬಂದ ಮೇಲೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಬುದಾನ ಹಾಕಿ 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೀಗೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸೌಟ್ನಿಂದ ಆಗಾಗ ತಿರುಗಿಸಿ.
* ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ, ಗೋಡಂಬಿ ಪುಡಿ, ಬಾದಾಮಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
* ನಂತರ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
* ಕೊನೆಗೆ ಕೇಸರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಳಿಕ ಉರಿಯಿಂದ ಇಳಿಸಿ.
* ಈಗ ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಕೇಸರಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಇವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- * ಸಾಬುದಾನ ಮುಟ್ಟುವಾಗ ಮೆದುವಾಗುವಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ನೆನೆಹಾಕಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಗೆಣಸನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸರ್ವ್ : - 1 ಕಪ್
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ: - 147ಕ್ಯಾ
- ಕೊಬ್ಬು: - 5ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೊಟೀನ್: - 4 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್: - 21ಗ್ರಾಂ
- ನಾರಿನಂಶ: - 2 ಗ್ರಾಂ