ವಿಶ್ವ ಮಧುಮೇಹ ದಿನ: ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ₹100ರೊಳಗೆ ಸಿಗುವ ಬೆಸ್ಟ್ ಡಯಟ್ ಟಿಪ್ಸ್!

Add as a preferred source on Google

ನವೆಂಬರ್ 14ರ 'ವಿಶ್ವ ಮಧುಮೇಹ ದಿನ'ದ ಅಂಗವಾಗಿ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಉಚಿತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಗೃತಿ ಶಿಬಿರಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಈ ವಾರ ನಿಮ್ಮ ಜೇಬಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗದ, ಸರಳ ಆಹಾರ ಕ್ರಮಗಳ ಮೂಲಕವೇ ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ಅನ್ನು ಕಂಟ್ರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ (ಫೈಬರ್) ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಊಟವಾದ 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಶುಗರ್ ಲೆವೆಲ್ ಚೆಕ್ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದು (Spike) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮುಂಬರುವ 24 ರಿಂದ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ತಟ್ಟೆಯ ಶೈಲಿಯನ್ನು ತುಸು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿ, ಸಾಂಬಾರ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಳೆ, ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಪನ್ನೀರ್‌ನಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವಿರಲಿ. ಉಳಿದ ಕಾಲು ಭಾಗಕ್ಕೆ ರೊಟ್ಟಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅನ್ನವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಿ. ಅನ್ನ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಶುಗರ್ ದಿಢೀರ್ ಏರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಗಿ ಇಡ್ಲಿಯಂತಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಉಪಹಾರಗಳು ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ.

ವಿಶ್ವ ಮಧುಮೇಹ ದಿನ: ₹100 ರೊಳಗೆ ಹೆಲ್ದಿ ಇಂಡಿಯನ್ ಥಾಲಿ ಆಪ್ಷನ್ಸ್!

ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಬಾರ್, ಎರಡು ಬಗೆಯ ಪಲ್ಯ, ಒಂದು ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ರೊಟ್ಟಿ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಇರುವ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಥಾಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಬಿರಿಯಾನಿ ಬದಲು ಎಗ್ ಕರಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಫಿಶ್ ತಗೊಳ್ಳಿ. ಇನ್ನು ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿಯ ಊಟ ಸೇವಿಸುವವರು ಬೇಳೆ-ತರಕಾರಿ-ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು 1:1:1 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಎಲ್ಲ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ₹100 ರೊಳಗಿನ ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲೇ ಸಿಗುತ್ತವೆ.

ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಜೇಬಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗದ ಸ್ನಾಕ್ಸ್

ಪ್ರಯಾಣದ ವೇಳೆ ಹಸಿವಾದರೆ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ, ಶೇಂಗಾ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಗ್/ಸೋಯಾ ಬುರ್ಜಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸಾಂಬಾರ್ ಜೊತೆ ರಾಗಿ ಇಡ್ಲಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಚಿಲಾ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ ಕಾಳು ಹಾಕಿದ ಉಪ್ಮಾ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎನಿಸಿದರೆ ಪೇರಲ (ಸೀಬೆಹಣ್ಣು) ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು ಅನಿಸಿದರೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತಿಂದು ಅದರ ಜೊತೆ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇವಿಸಿ. ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಸೇವನೆಯು ಊಟದ ನಂತರ ಶುಗರ್ ಮಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ ಹೆಚ್ಚಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಮೀಟರ್ ಅಥವಾ Continuous Glucose Monitor (CGM) ಬಳಸುವವರು ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ನೋಡಬಹುದು. ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಹಾಗೂ ಊಟ ಮಾಡಿದ 90 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶುಗರ್ ಲೆವೆಲ್ ನೋಟ್‌ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶುಗರ್ ಮಟ್ಟ 180 mg/dL ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 70-180 mg/dL ನಡುವೆ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆವರುವುದು, ನಡುಕ, ಗೊಂದಲ, ವಾಂತಿ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ (fruity breath) ಕಂಡುಬಂದರೆ ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಈ 'ವಿಶ್ವ ಮಧುಮೇಹ ದಿನ'ದ ಶಿಬಿರಗಳ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.