ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ವಿರುದ್ಧ ಆಹಾರ ಅಂದ್ರೇನು ಗೊತ್ತಾ?

ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಅದರದೇ ಆದ ರುಚಿ (ರಾಸ), ಶಕ್ತಿ (ವಿರಿಯಾ) ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ನಂತರದ ಪರಿಣಾಮ (ವಿಪಕಾ) ಇರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ತಪ್ಪಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿಂದಾಗ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿನ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವಿರುಧಾ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ದೇಹದ ಅಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಭಂಗಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿರುದ್ಧಾ ಅಹರ್ ಅಥವಾ 'ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಲೋಚನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಸಮತೋಲಿತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ 18 ವಿಧದ ವಿರುದ್ಧ ಅಹಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು, ಅಂದರೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್

2. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು

3. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು

4. ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು

5. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು

6. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು

7. ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾವು

8. ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

9. ಬಿಸಿನೀರಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

10. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ

11. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಸರು

12. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿರುದ್ಧ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮ:

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಅಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಮಾದಕತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಾರಣ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹುಚ್ಚುತನ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಸ್ಮಾರ, ಬಂಜೆತನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.