ಕಹಿಕಹಿ ಆಹಾರಗಳು, ಆರೋಗ್ಯದ ಪಾಲಿಗೆ ತುಂಬಾನೇ ಸಿಹಿ!

ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

ಒಂದು ಹಾಗಲಕಾಯಿ, ಒಂದು ಲಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ತೈಲ

ತಯಾರಿ

ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಜ್ಯೂಸ್ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಲಿಂಬೆಯ ರಸ ತೆಗೆದು ಜ್ಯೂಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲವರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಕುಡಿಯಿರಿ. 30 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಕೂಡ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕಹಿಯಾದರೂ, ಸೌಂದರ್ಯದ ಪಾಲಿಗೆ ಸಿಹಿ!

#1

ಹಾಗಲಕಾಯಿಯು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತಾ ಇದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಕಹಿಯು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು. ಕೆಲವೊಂದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಇದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಆಮ್ಲವು ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿ ಹರಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು.

#2

ಕಹಿಯು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು. ಇದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೆರವಾಗುವುದು.

ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್: ಕಹಿಯಾದರೂ-ಆರೋಗ್ಯದ ಪಾಲಿಗೆ ಸಿಹಿ

#3

ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು. ನಿಮಗೆ ಅತಿಯಾದ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆಯಿದ್ದರೆ ಈ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

#4

ಕಹಿಯಾದ ಅಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ, ಹಾರ್ಮೋನು ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೊಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೇಳಿವೆ.

#5

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಳೆ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಹಿ ಅಂಶವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಲ್ಸರ್ ನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿಯು ಆಂತರಿಕ ಪರಿಸರ ಕ್ಷಾರೀಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

#6

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲೆ, ಡಾಂಡೋಲಿಯನ್ ಗ್ರೀನ್, ಪಾಲಕ್ ನಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೂಡ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯಂತೆ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲದು. ಇದನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ತೆಗೆದು ಕುಡಿದರೆ ಅದರ ಲಾಭ ಸಿಗುವುದು.