ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದಂಟನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಿಸ್ ಮಾಡ್ಕೋಬೇಡಿ

ಸೀಸನ್ ಫುಡ್ಸ್ (ಆಯಾ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಆಹಾರ) ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದೆಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಗಿಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಷ್ಟು ಘಾಟು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ದಂಟು ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದಂಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋಡಲು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಿದ್ದರೂ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಯ ದಂಟು ಬಳಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಘಮ್ಮೆನ್ನುವ ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು:

ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದಂಟಿನಲ್ಲಿ ಎಲಿಸಿನ್(allicin), ಗಂಧಕದ ಅಂಶವಿದ್ದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯಿಲೆ ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಕು ನಿವಾರಕ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ

ಸೋಂಕು ನಿವಾರಕ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದಂಟಿಗೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಹಾಗೂ ಸೋಂಕಾಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಇದೆ. ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕಬ್ಬಿಣದಂಶ ಅಧಿಕವಿದೆ

ಕಬ್ಬಿಣದಂಶ ಅಧಿಕವಿದೆ

ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅಧಿಕ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದಂಟು ಕೂಡ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

 ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದಂಟಿನಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸಲ್ಪೈಡ್ (polysulfides) ಹಾಗೂ ಮ್ಯಾಗ್ನಿಸೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೈದಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆ ಬರದಂತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶೀತಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಶೀತಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು ಕಾಣಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ತಿಂದರೆ ಬೇಗನೆ ಗುಣ ಮುಖವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮತ್ತೊಬ್ಬರಿಂದ ನಮಗೆ ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು ಹರಡದಂತೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

 ಬಳಸುವ ವಿಧಾನ

ಬಳಸುವ ವಿಧಾನ

ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

X
Desktop Bottom Promotion