ಮಳೆಗಾಲದ ಸ್ಪೆಷಲ್-ಸವಿರುಚಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೋಂಡಾ, ಬಜ್ಜಿ, ಪಕೋಡ ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಕಡೆಗೆ ಸೆಳೆತ ಅಧಿಕವಾಗುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇವುಗಳನ್ನು ಬೀದಿ ಬದಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಕೊಂಡು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ನಾವೇ ಮಾಡಿ ತಿಂದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಂಜೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಮಳೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾ, ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಹೀರುತ್ತಾ, ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೆಲ್ಲಲು ಸಕತ್ ಖುಷಿ ಅನಿಸುವುದು ಅಲ್ವಾ?

ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೋಲ್ಡ್ ಸ್ಕೈ ಲೇಖಗಳೀಂದ ಆಯ್ದ ಮಳೆಗಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಗಳ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ.

ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಬೋಂಡಾ

ಅನ್ನ-ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಕೋಡ

ಹುರಿಗಡಲೆಯ ವಡೆ

ಆಲೂ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್

ಜೋಳದ ಬೋಂಡಾ

ಆಲೂ ಪಕೋಡ

ಹೆಸರುಕಾಳಿನಿಂದ ಪಕೋಡ

ಸ್ವಲ್ಪ ದಿನಗಳ ಮುಂಚೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಸರುಕಾಳಿನಿಂದ ಪಕೋಡ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತಿಳಿಸಿದ್ದೆ. ಆ ಪಕೋಡ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿದವರು ಅಷ್ಟೇ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಈ ಪಕೋಡ ಟ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.