ಈ ಯುಗಾದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾ

ಕೊರೊನಾವೈರಸ್‌ ಭಯದಿಂದಾಗಿ ಹೊರಗಡೆ ಓಡಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಹಾಗಂತ ಯುಗಾದಿ ಹಬ್ಬದ ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ಕಮ್ಮಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಬಾಯಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ.

ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ವೀಟ್‌ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದೆ. ಮನೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಮರ ಇದ್ದರಂತೂ ಇನ್ನೂ ಸೂಪರ್, ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಕಾಯಿ ಕಿತ್ಕೊಂಡು ಬಂದು ರುಚಿಯಾದ ಈ ಸ್ವೀಟ್‌ ತಯಾರಿಸಿ.

ಇದು ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ ಸ್ವೀಟ್‌ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಸರಳವಾದ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ನೋಡಿ.

raw mango halwa ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪಿ

raw mango halwa ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪಿ

Prep Time

20 Mins

Cook Time

40M

Total Time

1 Hours0 Mins

Recipe By: Reena TK

Recipe Type: Sweets

Serves: 4

Ingredients

• ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ

  ಒಂದು ಹಸಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತುರಿಯಿರಿ)

  ಒಂದು ಕಪ್ ರವೆ 3/4 ಕಪ್

  ಸಕ್ಕರೆ 3/4 ಕಪ್

  ತುಪ್ಪ 1/2 ಕಪ್

  ಗೋಡಂಬಿ (ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದಿದ್ದು)

  ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ

How to Prepare

• ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

  1. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಸಿದ್ಧವಾದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ.

  2. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಗುವಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡುತ್ತಾ ಇರಿ.

  3. ಈಗ ಹುರಿದ ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ.

  4. ಈಗ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಪ್ಪ ಸವರಿದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಶೇಪ್‌ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್‌ ಮಾಡಿ.

Instructions

• ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬೆಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದಾಗಿದೆ.

Nutritional Information

• ಸರ್ವ್ - 4
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100ಗ್ರಾಂ - 360ಕ್ಯಾಲೋರಿ
• ಕೊಬ್ಬು -