Latest Updates
-
ಅಕ್ಷಯ ತೃತೀಯ ಮದುವೆ: ಬಾಲ್ಯ ವಿವಾಹ ತಡೆಯಲು ನೀವೇನು ಮಾಡಬೇಕು? -
ಬಾಲ್ಕನಿ ಗಿಡಗಳು ಒಣಗುತ್ತಿವೆಯೇ? ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಪಾಲಿಸಿ! -
ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಗೆಯಿಂದ ಪಾರಾಗಲು ಈ ಆಹಾರಗಳೇ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ಷಕ -
ಅಕ್ಷಯ ತೃತೀಯ 2026: ಈ ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಮಿಸ್ ಮಾಡ್ಬೇಡಿ! -
ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಸರಳ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ -
ಅಕ್ಷಯ ತೃತೀಯ: ಚಿನ್ನದ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಹೀಗೆ ಪ್ಲಾನ್ ಮಾಡಿ -
ದೆಹಲಿ ಧೂಳು ತಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಹೀಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ -
FSSAI ದಾಳಿ: ವಿಷಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಾ? -
ಅಕ್ಷಯ ತೃತೀಯ ಸಂಭ್ರಮ: ಈ ಟ್ರೆಂಡಿ ಆಭರಣಗಳೇ ಈಗ ಹವಾ -
ಹೀಟ್ವೇವ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಬಿಸಿಲಿನ ತಾಪದಿಂದ ಪಾರಾಗಲು ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ
ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ತೂಕ ಇಳಿಸುತ್ತೆ
Rasam
oi-Sumalatha
By Sumalatha

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥ:
* 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿ
* 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು
* 1 ಚಮಚ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
* ಸ್ವಲ್ಪ ಚಕ್ಕೆ ಪುಡಿ, 1/2 ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
* 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕ್ರೀಂ (ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಬಳಸಬಹುದು)
* ಉಪ್ಪು
ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
* 2 1/2 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
* ಬೆಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸೆದು, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಲು ಇಡಬೇಕು.
* ಇದಕ್ಕೆ ಚೆಕ್ಕೆ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕ್ರೀಂ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ 2 ನಿಮಿಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
* ಈಗ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ರೆಡಿಯಾಗಿದೆ.
Comments
English summary
Ash Gourd Soup | Vegetarian Diet Recipe | ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ | ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಡಯಟ್ ರೆಸಿಪಿ
Story first published: Wednesday, September 21, 2011, 14:15 [IST]
Other articles published on Sep 21, 2011
More From Boldsky
Prev
Next



Click it and Unblock the Notifications











