Just In
- 1 hr ago ಮೀನ ರಾಶಿಗೆ ಮಂಗಳ ಸಂಚಾರ: ಈ 5 ರಾಶಿಯವರು ವೃತ್ತಿ ಬದುಕಿನಲ್ಲಿ ಜಾಗ್ರತೆ
- 2 hrs ago ಬೇಸಿಗೆಗೆ ಈ 3 ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಟ್ನಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾನೇ ಒಳ್ಳೆಯದು
- 2 hrs ago ಬಿಲ್ಗೇಟ್ಸ್ ಟೀ ಕೇಳಿದ್ದಕ್ಕೆ ಟೀ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ನಾಯಿ: ಕ್ಯೂಟ್ ವೀಡಿಯೋ ವೈರಲ್
- 4 hrs ago ಬದಲಾಯ್ತು ಡಿಡಿ ಲೋಗೋ: ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವರ ಮೆಚ್ಚುಗೆ, ಕೆಲವರ ಟೀಕೆ
Don't Miss
- Movies Srirasthu Shubhamasthu ; ಶಾರ್ವರಿ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೇಳಿದ ಮಹೇಶ : ಅತ್ತೆಯನ್ನು ಅನಾಥೆ ಎಂದ ದೀಪಿಕಾ..!
- News ತೊಳೆಯೋದಕ್ಕೂ ನೀರು ಇಲ್ಲ ಗುರೂ: ಜನ ಹಿಂಗೆ ಕೇಳ್ತಿದ್ದಾರೆ!
- Sports GT vs DC: ಐಪಿಎಲ್ನಲ್ಲಿ ಡೆಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಗೆಲುವು: ಗುಜರಾತ್ಗೆ ತವರಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲು
- Automobiles ಸುಜುಕಿ ಹಯಬುಸಾ 25ನೇ ಆನಿವರ್ಸರಿ ಎಡಿಷನ್ ಬಿಡುಗಡೆ: ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
- Finance ಇನ್ಮುಂದೆ EMI ಕಟ್ಟೋದು ತಡವಾದ್ರೆ ಚಿಂತಿಸೋಹಾಗಿಲ್ಲ, ಫೈನ್ ಕೂಡ ಕಟ್ಟುವಂತಿಲ್ಲ!
- Technology ಸದ್ಯ ಎಂಟ್ರಿ ಲೆವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇವೇ ಬೆಸ್ಟ್ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ಫೋನ್ಗಳು!..ಫೀಚರ್ಸ್ ಏನು?
- Education ವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕಾದ 10 ಅಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು
- Travel Bengaluru to Ayodhya: ಬೆಂಗಳೂರಿನಿಂದ ಅಯೋಧ್ಯೆ ತಲುಪುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಯಾವವು? ಮಾಹಿತಿ
ಎಂದಾದರೂ ಸವಿದಿದ್ದೀರಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರೋಟ ರುಚಿ?
ಈರುಳ್ಳಿ
ಪರೋಟಕ್ಕೆ
ಬೇಕಾಗುವ
ಸಾಮಗ್ರಿ:
*
1
ಕಪ್
ಗೋಧಿ
ಹಿಟ್ಟು
*
1/2
ಕಪ್
ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ
ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಅಥವಾ
ತುರಿದ
ಈರುಳ್ಳಿ
*
2-3
ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಹಸಿರು
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
(ಪೇಸ್ಟ್
ಇದ್ದರೂ
ಸರಿ)
*
ಉಪ್ಪು,
1/2
ಚಮಚ
ಜೀರಿಗೆ
ಪುಡಿ,
ನೀರು,
ಎಣ್ಣೆ
*
ಸ್ವಲ್ಪ
ಮಾವಿನ
ಪುಡಿ
(ಬೇಕಿದ್ದರೆ)
ಈರುಳ್ಳಿ
ಪರೋಟ
ತಯಾರಿಸುವ
ವಿಧಾನ:
*
ಮೊದಲು
ದೊಡ್ಡ
ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ
ಮೇಲೆ
ತಿಳಿಸಿದಂತೆ
ಗೋಧಿ
ಹಿಟ್ಟು,
ಈರುಳ್ಳಿ,
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,
ರುಚಿಗೆ
ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಉಪ್ಪು,
ಜೀರಿಗೆ
ಪುಡಿ,
ಮಾವಿನ
ಪುಡಿ
ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ
ನೀರು
ಮತ್ತು
ಸ್ವಲ್ಪ
ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ
ಚಪಾತಿ
ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ
ಹದವಾಗಿ
ಕಲೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಇದನ್ನು
30
ನಿಮಿಷ
ಹಾಗೇ
ಬಿಡಬೇಕು.
* ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ ಒತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
* ತವೆಯನ್ನು ಕಾಯಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರೋಟಾ ಹಾಕಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರೋಟ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಪರೋಟಾವನ್ನು ಬೆಳಗ್ಗೆಯ ತಿಂಡಿಗೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಂಜೆ ಟೀ ಜೊತೆಗೂ ಸವಿಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿಯಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿ.