ಬಿಸಿಲ ಬೇಗೆಯಿಂದ ಸುಸ್ತಾಗಿದ್ದೀರಾ? ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡಲು ಈ ಆಹಾರಗಳೇ ನಿಮಗೆ ರಾಮಬಾಣ!

ಭಾರತೀಯ ಹವಾಮಾನ ಇಲಾಖೆ (IMD) ದೇಶದ ಹಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಶಾಖದ ಅಲೆಯ (Heatwave) ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದೆ. ಇಂತಹ ಸುಡುವ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಸುಸ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹಜ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಿ.

ಭಾರತೀಯ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯಗಳೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮದ್ದು. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಸತ್ತುವಿನಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ತಕ್ಷಣದ ಆರಾಮ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ 'ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ' ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ರಾಮಬಾಣ. ಇವು ಬೆವರಿನ ಮೂಲಕ ದೇಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಬಿಸಿಗಾಳಿಯಿಂದ ಪಾರಾಗಲು ಇಲ್ಲಿವೆ ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೇಶನ್ ಟಿಪ್ಸ್

ಭಾರೀ ಮಾಂಸಾಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪನೀರ್‌ನಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಹಿರಿಯ ನಾಗರಿಕರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಓಆರ್‌ಎಸ್ (ORS) ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಸಕ್ಕರೆಯುಕ್ತ ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದಿಢೀರ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ದಿನವಿಡೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ರೂಢಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಹಾರದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಹೀಗಿರಲಿ

ಬಿಸಿಲು ಹೆಚ್ಚಿರುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹದ ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಸ್ತಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯತ್ಯಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಸಂಬರಿ ಮತ್ತು ಸಾರಿನಂತಹ ಹಗುರವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಬರುವ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಲ್ಲವು. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀರಿನಂಶವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ (ಹುದುಗಿಸಿದ) ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಬಾಯಾರಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಆಗಾಗ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಸರಳ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಏರುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನದ ನಡುವೆಯೂ ನೀವು ಸದೃಢವಾಗಿರಬಹುದು.

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.