ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನ ಎಚ್ಚರ! ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೇಲೆ ಬರಲಿದೆ ಸುಪ್ರೀಂ ಕೋರ್ಟ್ ಸೂಚಿಸಿದ ವಾರ್ನಿಂಗ್ ಲೇಬಲ್

ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (HFSS) ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲೇ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಲೇಬಲ್ ಹಾಕಲು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಂತೆ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರಕ್ಕೆ (FSSAI) ಸುಪ್ರೀಂ ಕೋರ್ಟ್ ಖಡಕ್ ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದೆ. ಈ ಸಂಬಂಧ ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಕೋರ್ಟ್ ಗಡುವು ನೀಡಿದ್ದು, ಗ್ರಾಹಕರು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಈ ನೂತನ ನೀತಿ ನೆರವಾಗಲಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ನೂತನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಡಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಕಂಪನಿಗಳ ವಾಣಿಜ್ಯ ಲಾಭಕ್ಕಿಂತ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಆರೋಗ್ಯವೇ ಪ್ರಮುಖ ಎಂದು ಸುಪ್ರೀಂ ಕೋರ್ಟ್ ಒತ್ತಿಹೇಳಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಿಗೆ ಮರುಳಾಗುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಜಂಕ್‌ಫುಡ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ FSSAI ಜಟಿಲವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಕೋಷ್ಟಕದ ಬದಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುವ 'ವಾರ್ನಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಡ್ಜ್'ಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಶದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೂ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕುರಿತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾಹಿತಿ ಸಿಗಲಿದೆ.

ನಿಯಮ ಜಾರಿಯಾಗುವ ಮುನ್ನವೇ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಕೆಲ ಸಲಹೆಗಳು

ಅಧಿಕೃತ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಜಾರಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೂ ಗ್ರಾಹಕರು ಸ್ವತಃ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿ ಆಹಾರ ಖರೀದಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳಿತು. ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟಿಫಿನ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಕೊಡುವಾಗ ಪೋಷಕರು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಬದಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಇನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಅದರಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಹಾಸ್ಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಚಿಪ್ಸ್‌ಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಶೇಂಗಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಕೇವಲ ಐದು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಬಲ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು.

ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಗೆ 'ಮುಂಭಾಗದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಲೇಬಲ್' ಹೇಗೆ ನೆರವಾಗಲಿದೆ?

ಸುಪ್ರೀಂ ಕೋರ್ಟ್‌ನ ಈ ಆದೇಶವು ಭಾರತೀಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಹಕ್ಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮೈಲಿಗಲ್ಲಾಗಲಿದೆ. ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಗೊಂದಲಮಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಬದಲು, ಇನ್ಮುಂದೆ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲೇ ಸರಳವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಕಾಣಿಸಲಿವೆ. ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಈ ಹೊಸ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬರುವವರೆಗೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಆಹಾರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಂದು ನಾವು ಮಾಡುವ ಜಾಣತನದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯೇ ನಾಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಡಿಪಾಯ.

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.