ಹಸಿವಾದಾಗ ಏನನ್ನು ತಿಂದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

Fat Replacement Substitutes
ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ, ಆಲೂ ಚಿಪ್ಸ್, ಚಾಕಲೇಟ್ ಇವು ನೆನಪಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಬೊಜ್ಜು ತರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯೂ ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯವೂ ಕೆಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವ, ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿ ನೀಡುವ ಕೆಲವು ಬೊಜ್ಜು ರಹಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಬೊಜ್ಜಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬಾಯಿಗೆ ರುಚಿಯೂ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಬೊಜ್ಜಿಗೆ 3 ಬದಲಿ ಆಹಾರ ಇಲ್ಲಿದೆ:

* ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಬೆಂಬಲಿತ ಆಹಾರ: ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಂಶ ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಕಂಡರೂ ಸಹ ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಹೆಚ್ಚು ನಾರಿನಂಶ ಇರುವ ಕೇಕ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ, ಸಲಾಡ್, ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ (ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮುಂತಾದವು ಲಭ್ಯವಿದೆ) ಸೇವಿಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

* ಡಯಟ್ ಬೆಂಬಲಿತ ಬೊಜ್ಜು:
ಕೆಲವು ಬೊಜ್ಜು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಸ್ಯಾಲಟ್ರಿಮ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ ಬೊಜ್ಜು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಆಯಿಲ್ ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ಬೊಜ್ಜು ಒಲೆಸ್ಟ್ರಾ ಕೂಡ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಫ್ರೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆ ಬೇಗ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಾಗುಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

* ಪ್ರೊಟೀನ್ ಬೆಂಬಲಿತ ಆಹಾರ: ಕೆನೆತೆಗೆದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪೂರಿತವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವಾದಾಗ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಟೋಸ್ಟ್ ಬಾಯಿಗೂ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯೂ ತುಂಬುತ್ತೆ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟಿದ್ದ ಲೋ ಫ್ಯಾಟ್ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಈ ಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೆ.

ಈ ಮೂರು ಬದಲಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಬೊಜ್ಜನ್ನೂ ದೂರವಿಡಬಹುದು, ಹಸಿವನ್ನೂ ತಡೆಯಬಹುದು, ರುಚಿಯನ್ನೂ ಹೊಂದಬಹುದು.

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

English summary

Fat Replacement Substitutes | Healthy Fating | ಬೊಜ್ಜಿನ ಪ್ರತಿವಸ್ತುಗಳ್ಯಾವುವು? | ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೊಜ್ಜು

Every time you feel hungry, you may always think of the tasty french fries, potato wedges or chocolaty donuts without realising that these fats are too high to the body and not so filling. These are worser than sugary carbohydrates. Today, we will discuss on the fat replacements (or substitutes) that are good for health and tasty for buds. Take a look.
Story first published: Monday, October 31, 2011, 15:40 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion