ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರ ಯಾವುದು?

By Dr Arpandev Bhattacharyya

Updated: Tuesday, September 13, 2022, 15:44 [IST]

ನೀವು ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಿಟಮಿನ್ ಮಾತ್ರೆ ನುಂಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾತ್ರೆ ನುಂಗುವುದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಮಾನಸಿಕ ನೆಮ್ಮದಿ ಕೊಡಬಲ್ಲದಾದರೂ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೂ, ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಏರಿಳಿತ ಸಮಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಮಿಟಮಿನ್ ಗುಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾದಾಗ, ಉದಾ: ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಪೀಡಿತರಾಗಿ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ಸುಶ್ರೂಷೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆಗ ಮಿಟಮಿನ್ನುಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಿಟಮಿನ್ ಗುಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವೈದ್ಯರೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಯಂ ವೈದ್ಯ ಎಂದಿಗೂ ಕೂಡದು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲೇ ಯಥೇಚ್ಛವಾಗಿ ಮಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಲಭಿಸುವುದರಿಂದ ಗುಳಿಗೆ ನುಂಗುವುದಕ್ಕೆ ಬ್ರೇಕ್ ಹಾಕುವುದು ಒಳಿತು.

ಶಾಖಾಹಾರಿಗಳು ಹಾಗೂ ಮಾಂಸಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಈ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರ ಚಾರ್ಟ್ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಕ್ರಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸಹಾರಿಗಳು ಶಾಖಾಹಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನೂ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.

Vegetarian			Non vegetarian
Time	Menu	Quantity	Time	Menu	Quantity
Early morning	Tea/coffee (without sugar)	1cup	Early morning	Tea/coffee (without sugar)	1cup
Breakfast	Skim milk/ coffee/tea (without sugar) Roti/Sabji Or Idly/Sambar Or Dosa/ sambar	1 glass 2 nos. 1cup 2- 3nos 1 cup 2-3nos 1cup	Breakfast	SkSkim milk/coffee/tea (without sugar) Bread Egg Or can follow Veg. menu	1 glass 2-3 slices 4/week.
Mid- Morning	Musambi/ Orange Buttermilk	1 nos. 1 glass	Mid- Morning	Musambi/ Orange Buttermilk	1 nos. 1 glass
Lunch	Rice Roti Chana Dhal/ sambar/ rasam Methi Sag/ sabji Curd Salad	1 1/2 cup 2 nos. 1 cup 1 cup 1 cup 1 serving	Lunch	Rice Roti Chana Dhal/ sambar/ rasam Methi Sag/ sabji Curd Salad	1 1/2 cup 2 nos. 1 cup 1 cup 1 cup 1 serving
Evening tea	Tea/coffee (without sugar) Marie biscuit	1 cup 2-3 nos.	Evening tea	Tea/coffee (without sugar) Marie biscuit	1 cup 2-3 nos.
Dinner	Roti dhal sabji Salad	2 nos. 1 cup 1 cup 1 serving	Dinner	Roti sabji Chicken curry Salad	2 nos 1 cup 1 cup 1 serving
Bedtime	Skim milk Without sugar fruit	1 cup 1 no	Bedtime	Skim milk Without sugar fruit	1 cup 1 no

Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.