For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸ್ಪೆಷಲ್: ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

Posted By:
|

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಮ್ಮಾ ಸ್ಪೆಷಲ್‌ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಕೊಟ್ಟರೆ ಅವರ ಆನಂದಕ್ಕೆ ಪಾರವೇ ಇರಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವಂಥ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳೆಂದರೆ ತುಂಬಾನೇ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ರೆಸಿಪಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ದೊಡ್ಡವರು ಕೂಡ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನಾವಿಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್‌ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ:

Vanilla Cake Recipe, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
Vanilla Cake Recipe, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
Prep Time
25 Mins
Cook Time
50M
Total Time
1 Hours15 Mins

Recipe By: Reena TK

Recipe Type: Cake

Serves: 10

Ingredients
  • ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ

    ಮೈದಾ ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್

    ಹಾಲು 1/4 ಕಪ್

    ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್

    ಹಾಲು ಪುಡಿ 3/4 ಕಪ್

    ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪು

    ಬೆಣ್ಣೆ 3/4 ಕಪ್

    ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ 2 ಚಮಚ

    ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ 2 ಚಮಚ

    ಬೇಕಿಂಗ್‌ ಸೋಡಾ 1 ಚಮಚ

    ಆ್ಯಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್

    ಬೇಕಿಂಗ್‌ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ

Red Rice Kanda Poha
How to Prepare
  • ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

    * ಒಂದು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.

    * ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ (ಗಂಟು-ಗಂಟಾಗಿ ಇರಬಾರದು)

    *ಈಗ ಮೈದಾವನ್ನು ಜಾಲರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್‌ ಪೌಡರ್, ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ, ಬೌಲ್‌ಗೆ ಜಾಲಿಸಿ.

    * ಈಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಾರದು, ನೀರು-ನೀರಾಗಿಯೂ ಇರಬಹುದು (ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿ ಇರಬೇಕು).

    * ಈಗ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

    * ಈಗ ಆ್ಯಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್‌ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

    * ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿ.

    * ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.

    * ಈಗ ಓವನ್ ಅನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿ Cಗೆ 5-10 ನಿಮಿಷ ಪ್ರೀಹೀಟ್ ಮಾಡಿ.

    * ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್‌ ಟ್ರೇಯನ್ನು ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ. ಈಗ ಕೇಕ್‌ ಅನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿ c ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

    * ನಂತರ ಟ್ರೇ ಹೊರ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಇಡಿ.

    * ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಉದುರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

Instructions
  • ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕದೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕುವುದಾದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಿ.
Nutritional Information
  • ಸರ್ವ್ - 1 ಕೇಕ್
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 176ಕ್ಯಾ
  • ಕೊಬ್ಬು - 7ಗ್ರಾಂ
  • ಪ್ರೊಟೀನ್ - 2.2ಗ್ರಾಂ
  • ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 26ಗ್ರಾಂ

ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

* ಒಂದು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.

* ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ (ಗಂಟು-ಗಂಟಾಗಿ ಇರಬಾರದು)

*ಈಗ ಮೈದಾವನ್ನು ಜಾಲರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್‌ ಪೌಡರ್, ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ, ಬೌಲ್‌ಗೆ ಜಾಲಿಸಿ.

* ಈಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಾರದು, ನೀರು-ನೀರಾಗಿಯೂ ಇರಬಹುದು (ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿ ಇರಬೇಕು).

* ಈಗ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

* ಈಗ ಆ್ಯಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್‌ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

* ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿ.

* ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.

* ಈಗ ಓವನ್ ಅನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿ Cಗೆ 5-10 ನಿಮಿಷ ಪ್ರೀಹೀಟ್ ಮಾಡಿ.

* ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್‌ ಟ್ರೇಯನ್ನು ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ. ಈಗ ಕೇಕ್‌ ಅನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿ c ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

* ನಂತರ ಟ್ರೇ ಹೊರ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಇಡಿ.

* ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಉದುರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

[ 5 of 5 - 63 Users]
X